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萧山哪里有私房蛋糕培训-明星们都爱的翻糖蛋糕,究竟好在哪儿?

同一个世界

同一碗狗粮

12月26日是老干部霍建华的37岁生日,林心如在脸书晒出了帮霍建华庆生的有爱照片,狠狠秀了一把恩爱!

照片上除了两个人甜蜜的笑容

精心准备的翻糖蛋糕也很抢眼

面对此情此景 只想说

放开蛋糕!让我来!

吃狗粮不如吃蛋糕!

一起来了解大名鼎鼎的翻糖蛋糕吧~

什么是翻糖蛋糕

翻糖蛋糕(Fondant Cakes)源自英国,以糖粉和糖浆为主要材料来代替常见的鲜奶油,相比于奶油蛋糕来讲,它具有很强的可塑性,可以说你能想象出来的,在翻糖蛋糕上都可以实现。

众所周知,蔡依林近年迷上翻糖蛋糕,早前曾组“皇后陛下”翻糖团队,今年在英国参加Cake International蛋糕比赛,凭她自创的“梦露翻糖蛋糕”夺得金奖。

看到的时候超级惊讶的!果然不想当翻糖蛋糕师的不是好歌手哈哈哈!

goddess of underworld(黑社会之神)

纯手工凯莉包蛋糕

《疯狂动物城》系列之豹警官

劳力士表、爱马仕包翻糖蛋糕

贾静雯女儿咘咘周岁生日的蛋糕也是蔡依林制作的翻糖蛋糕噢,蛋糕和真人傻傻分不清~

天王嫂昆凌也选择翻糖蛋糕作为小周周的生日蛋糕!

霜糖蛋糕的历史

其实早在18世纪,人们就开始在蛋糕表面上抹一层糖霜。20世纪70年代,澳大利亚人发明了糖皮,英国人引进后加以发扬光大,但在当时这种蛋糕只是在王室的婚礼上才能见到,因此也被视为贵族的象征。

威廉王子奢华婚礼蛋糕

后来,英国利用这些材料制作出各种花卉,动物,人物,将精美的手工装饰放在蛋糕上,赋予蛋糕特别的意义和生命。

总而言之,翻糖蛋糕是一种工艺性很强的蛋糕,因为它比鲜奶油装饰的蛋糕保存时间长,而且漂亮立体,容易成形,在造型上发挥空间比较大,所以是国外最流行的一种蛋糕,也是婚礼和纪念日时最常使用的蛋糕。

翻糖蛋糕去哪里学

波丝蒂西点培训学校翻糖班近期开课

  学校报名电话:0535-6696566

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