萧山哪里有私房蛋糕培训-翻糖蛋糕与宠物蛋糕的区别

最近很多同行和咨询学习的朋友问我，发现有很好看的宠物蛋糕，品种特别多，我说发来我看看，确实很好看啊，也有宠物在上面，可是，可是……那是人的翻糖蛋糕呀！！

是这样的吧，这是我某宝上找来的，同行朋友给的我不能往上放呀，不然就有挑衅的嫌疑了，哈哈哈！今天只是告诉大家怎么鉴别宠物蛋糕和翻糖蛋糕！

翻糖蛋糕表面很平整吧，有棱有角的，款式很多，所有模具都能脱出来，可塑性非常好，但是宠物蛋糕呢？

这张照拍的比较近，看一下有棱角吗？

首先，面并不是很光滑平整，也没有棱角，其次，所用的材料也是很有限，做不出很多花样，因为材料的限制，导致脱模的局限性，并不是所有模具都适用，淋面也不易控制，所以平整度是有所欠缺的，尽管我们在研究一个能与翻糖相近的东西做表面，但是还是遇到很多困难！最后，宠物食用的零食或者糕点都是有专门的配方，与人的食物是有很大区别的，口感还有成分都是不一样的！

当你搜完某宝，你就会发现所有宠物蛋糕都不是那么规则那么平整有棱角，所以在大家不了解这个东西制作的过程的时候，千万别看见一只或者几只狗狗趴在上面就说那是宠物蛋糕，，那是不科学的判断！！

长按二维码加我

赞赏

长按二维码向我转账

受苹果公司新规定影响，微信 iOS 版的赞赏功能被关闭，可通过二维码转账支持公众号。

免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！