萧山哪里有咖啡师培训-无人咖啡零售独角兽：莱杯咖啡和他的100个城市合伙人

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专访莱杯咖啡CEO周培杰

城市合伙人的“野心”和“真心”

莱杯咖啡是2017年连续9个月内完成3轮融资，也是无人自助咖啡零售运营中跑在前列的品牌，包括：

>2016年9月，易到周航、海尔产业金融CEO周剑振投资的数百万元种子轮融资；

>2017年3月，青山资本、险峰长青领投，梅花创投跟投的1000万元天使轮融资；

>2017年6月，真格基金领投，梅花创投跟投的数千万元Pre-A轮融资。

图为莱杯咖啡用户排队购买咖啡

就在2017年下半年，他们推出了“城市合伙人”计划，已经连续四次招募了4批“优中选优”的合伙人，每批限量吸纳10个名额，但是每次都提前售空。

目前已经有100多个城市合伙人，从前期市场调研了解到实地考察，再到莱杯北京总部培训签订合同等，能每次吸引这么多意向合伙人从全国的广州，深圳，西安，南京甚至内蒙，新疆等地纷纷慕名而来。问到周培杰秘籍，他表示：我们用“真心”对待每一位合作合伙人！

周培杰举例说某城市中一位合伙人，购买2台机器，一台机器投放在高校，一台机器投放在写字楼，两周时间内，每天的销售都能保持在平均60杯左右，按照一杯15元左右的均价，一天的收入接近900元，一个月按照30天来计算，一台机器月收过入2万元一点不足为奇，除去人工加原辅料的成本，销售利润能保持在75%以上。

而现在这名合伙人因为尝到了甜头，短短2个月回本，已经扩大规模成为某城市的“区域城市合伙人”，而莱杯咖啡的“数字化合伙人操作系统”可以帮助合伙人一个人同时管理15台机器，大大提高了传统人工的效率。

据记者了解，无人零售终端，高校，写字楼，交通枢纽站都是复购率和被认可的场景资源。而问到成为“莱杯城市合伙人”的门槛，周培杰表示3台机器就可以成为合伙人。

图为莱杯咖啡城市合伙人后台订单数据

莱杯咖啡负责品牌市场的联合创始人连佳星则表示：我们其实团队内部比较不接受使用“加盟”这样的字眼来作为我们城市合伙人计划的定位，莱杯是一家咖啡无人零售产品技术的品牌运营商，莱杯合作的城市合伙人买走的不是莱杯一台机器，而是拥有莱杯成套的体系服务和工具支持。

莱杯咖啡通过对咖啡无人新零售的供应链进行上下游的整合，以及通过完善的saas云端系统和经营运营支持为城市合伙人进行品牌全方位赋能，这是我们区别行业做法的最大壁垒，莱杯则只赚自己该赚的钱，“让合伙人独自享受一台机器92%的流水收益”。

除此之外，莱杯咖啡使用的咖啡豆也是市场上最好的产品，是G20峰会以及丽思卡尔顿等五星级酒店的指定产品，现磨的咖啡品质也是保证用户复购率的一个重要原因。

越来越多的大佬争相在消费升级咖啡这个大市场中分一块蛋糕，阿里、京东包括饿了么都在做全品类无人零售的投资，“资本看重的是市场，这显然是一个顺应时代的好生意。”

而新消费背景下无人咖啡零售自助项目，可以有效的降低人力和场地租金费用的支出，商家选择的场景也更多，比如，机场、学校、便利店、书店、写字楼等，通过碎片化的场景，能频繁触及用户，提高效率，拥有更多的交易机会。

一台小小的无人自助咖啡机，10多种包含咖啡奶茶等饮品SKU，重构“人+场景+服务”，无疑这是一门好生意。

如果你有兴趣成为ta的合伙人，直接联系莱杯咖啡：4000-666-136 或直接点击下方“阅读原文”填写基本信息，莱杯咖啡专业人员将主动联系你。