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萧山哪里有咖啡师培训-排队去厕所买咖啡,这城市有毒?

作为一只热爱生活的真90后,今天朋友圈被同一篇文章刷屏。

第一批90后已经出家了。」听着《大悲咒》,手握保温杯,丧字开头的90后说:不争不抢,不求输赢,你加油,我不了。

谭立人觉得这不是问题:「想找回对生活的热情,去伦敦取经啊,三五个疗程就让你想还俗。」

旅行是最好的还俗。

 

旅行攻略vol.16

不一样的伦敦

 ??要来了Layla的歌单,与你分享她的单曲循环

谭立人(微博ID:譚立人;微信公众号ID:tanliren1),旅行、生活方式撰稿人,从空乘到媒体人,只有一个伦敦的距离。英国留学期间走遍了大半个欧洲,现居伦敦。

 

「你疯了吗?」

 

3年前,谭立人正在升职的当口,却辞去了家人朋友眼中的好工作。

 

毕业以后成为一名空乘,昨天醒来还是巴厘的海,明天又出现在日本的街……3年间,里程数早已无法计算。

去别人眼中的远方,住五星级酒店,吃当地特色食物,拿着不错的薪资,时间久了,却开始觉得疲乏迷失。

 

于是辞职,准备雅思,在西藏和尼泊尔住了几个月,又跑去斯里兰卡支教,直到留学申请的offer下来。

 

飞机起飞,他不再是空乘。新的旅行开始,目的地:英国伦敦。

为什么是伦敦?

 

大本钟、伦敦塔桥、圣保罗大教堂、泰特美术馆、泰晤士河、复古的红色双层巴士、《诺丁山》、《真爱至上》、济慈……

 

在谭立人看来,伦敦早在很久以前就打入他的世界,它潜伏在他的生命里,时机到了,便唤他去赴约。

 

伦敦初印象

——没想到你是这样的伦敦

 

伦敦,英国首府,欧洲最大的城市,全球四大一级城市之一,2000多年历史……

 

不管怎么看,伦敦都应该是宏伟的、华丽的、modern的、新潮的。到了之后才发现,伦敦像座「小城」。

 

它没有纽约那么「新」;城市生活氛围不像东京那么新潮;建筑大多4层楼高,跟香港动不动上百层的林立高楼没法比。

 

但在伦敦,人们更懂生活。

 

河畔咖啡馆(Waterside Cafe )

——摇摇晃晃的周末,从Brunch开始

 

英国,是Brunch(早午餐)的鼻祖。

 

生活悠闲随性的大不列颠人,一觉醒来11点,吃早餐太晚,吃午餐太早。那就愉快地放任吧,还得挑个景美的地儿。

 

撇开忙碌的工作日,在懒散的周末睡到自然醒,再沿着Little Venice的河岸到Waterside Cafe,在轻松明快的氛围里,慢慢吃喝。

 

Waterside Cafe在港口的一艘船上,谭立人和朋友点了熟悉的套餐,选了靠窗的位置坐着。

 

周边是一边吃喝,一边说笑的本地人,窗外是随意游动的鸭子。

宁静的水面在日光下漾起粼粼波光,时间的流逝变得宁静缓慢。日光下,人们以这种「放任」表达对生活的诚意。

 

地址 | Warwick Cres,London W2 6NE

 

 

里士满公园(Richmond Park)

——动物,才是伦敦的主人

 

从随处可见的鸽子,到公园湖泊里的天鹅、鸳鸯和野鸭,荷兰公园里大摇大摆的孔雀,不时蹦到你面前的一只松鼠……

如果运气够好,甚至能在大街上碰到一只狐狸从面前一闪而过。

 

在伦敦,动物从来不怕人。曾经有一只鸽子一路尾随谭立人搭上地铁,坐了好几个站,又跟着他离开,却没有人觉得奇怪。

 

「有时,你不得不认为,或许动物才是伦敦的主人。」

 

不同的动物甚至可以作为不同公园的主题,其中名气最大的,便是里士满公园的鹿。

 

里士满公园是伦敦最大的皇家公园,曾是英国的皇家狩猎场,至今依旧保留了较为原始的风光。

 

600多只马鹿和黇鹿是公园的主角,黄昏时分在里士满与鹿群相遇,高大的树木环绕四周,密林之中安静异常,时常让谭立人产生错觉。

 

「怪不得有人说,来了这里会以为自己身在非洲大草原。」

 

地址 | Kings Road, Surrey TW10 5HS

Monocle Cafe

——可以喝的杂志,不止是咖啡

 

在伦敦,咖啡馆是人们日常生活必不可少的呼吸间隙。

 

无数间咖啡店生长在伦敦的各个街巷,串联着伦敦人的白天与黑夜。每一个生活在伦敦的人,都有一个生活的停泊口,属于某间咖啡馆。

 

但Monocle不仅仅只是一间咖啡馆,它还改变了无数人的生活方式,成为人们对理想生活的评测标准。

 

Monocle原本是一本创立于2007年的生活方式类杂志,后衍生出同名店铺和咖啡馆。因其极简、轻奢的风格理念,受到许多年轻人的追捧。

 

位于Chiltern Street这条安静小街的Monocle Cafe,店面虽不大,却吸引了不少人前来打卡。

 

干净、简约的内部设计,结合了北欧的极简和日系的温和。

Nonocle的主编相信,理想的生活状态,是从所处的空间到身边摆放的物品集体呈现的气质。

 

地址 | 18 Chiltern Street London W1U 7QA

 

厕所咖啡馆(The Attendant)

——小便池旁的食欲

 

在伦敦,从来不缺少创意,但让厕所变咖啡馆?

 

在Foley Street上的The Attendant被拱形铁栏杆包裹起来,从一侧的阶梯往下,内部光线也稍显灰暗。

 

室内的地砖、墙砖、天花板,散发着百年历史的老旧气息。再往里,经过点餐的吧台,围在进食的男人女人身边的,却是老旧的男士小便池。

 

The Attendant的前身是维多利亚时期的一个公共厕所,却在2013年摇身一变成了一间颇受年轻人追逐的咖啡店。

 

前因大概是:Pete Tomlinson和好友Russel一直想开咖啡店却没钱,直到与这个废弃男厕所命运式的相遇。

 

咖啡馆开业后,吸引了不少年轻人来「观摩」。

 

尽管咖啡店前世身份特殊,却不必担心室内卫生。店内的爆浆焦糖布朗尼和花生Oreo糕点非常美味,甚至吸引了一众报纸、杂志的专访报道。

 

P.S.:室内空间有限,尽量避免午餐高峰期前往,否则百年前的排队上厕所,大有变成排队去厕所买咖啡的危险。

 

地址 | 27A Foley Street, Fitzrovia, London W1W 6DY, UK

 

 

水上的字(Word on the Water)

——除了变老,还有别的事可做

 

在许多城市的地铁都充斥着低头族的同时,在伦敦,却总能看到捧着书本阅读的年轻人。

 

在伦敦,阅读是生活的一部分。

 

「水上的字」是伦敦唯一一间漂浮在水上的书店。它的真身是一条长 50 英尺(约 15 米)的运河船,主人是两个超过50岁的老头儿——帕迪·斯克里奇(Paddy Screech)和乔纳森·普里维特(Jonathan Privett)。

 

它的存在证明了无事可做的老年人,除了等待衰老和死去,还有别的事可做。

 

运河书店曾是流动的,由于伦敦运河管理规定,店主不得不两周移动一次位置。

经历过沉船,多次面临损毁的威胁,却在经常光顾的老顾客(包括著名作家和其他社交媒体名人)的帮助下,有了固定的停靠点。

走到谷仓广场旁的摄政运河边,一艘放满书的船停泊在岸边。舱壁之间塞满了书籍,一直铺到纤道上。船顶上摆放着花盆、杂物和三两张椅子。

 

据说米歇尔·科赫(Michel Koch)曾在书店的船顶上演奏爵士乐,船顶上的开放麦克风可供任何音乐家或街头艺人使用,偶尔的诗歌朗诵和读物分享也能够吸引数百人。

 

地址 | Regent's Canal Towpath, Kings Cross, London N1C 4LW

 

波特贝罗复古市集(Portobello Market)

——除了《诺丁山》,还可以聊点别的

 

伦敦是座怀旧的城市,除了复古骑行活动,伦敦也藏着各种各样的复古市集,其中最大的,便在诺丁山。

 

一排排维多利亚时期房子矗立在市集两旁,其中一排彩色的房子更是别样好看。作为伦敦最大的古董市集,每到周六,这里就会人满为患。

 

密集的摊档里售卖有古董家具、古董餐具、相机、CD、唱片、书籍、油画……从几十年前的复古商品到17世纪的维多利亚时代,各种各样的陈年旧货都能在这里找到。

 

若你有耐心,指不定还能淘到摊主家里祖传留下来的东西,价格从几十到几百甚至几千英镑不等。

 

除了各种复古商品,这里的美食和五花八门的水果也是一大亮点。

 

「只是偶尔和朋友来逛逛,随便吃吃,即便什么也不买,也能过一个幸福感满满的周末。」

 

除了逛吃、逛买,徘徊于市集的还有第三类人。

 

他们大多是来寻找《诺丁山》里,威廉的蓝色大门、男女猪脚相遇的Travel Book Shop、以及他们陷入爱情的花园。

 

尽管电影中的书店早已不存在,但诺丁山依旧每天都在发生新的故事。而除了《诺丁山》,也还可以聊点别的。

 

地址 | Royal Borough of Kensington and Chelsea

 

哥伦比亚周末花市(Columbia Road Flower Market)

——每个英国人的家里,都藏着一抹暗香

 

除了Brunch,园艺也成了英国人的一种生活方式。

 

作为全球三大鲜花集市之一,只要把「英国人」和「鲜花」这两个词放在一起,就一定能明白哥伦比亚周末花式在伦敦人生活中的地位。

 

位于伦敦East End的哥伦比亚街(Columbia Road),平日里是一条古老的安静马路,遍布着咖啡店、小饭店、复古商品店等各类小店。只有到了周日,这里会突然变得不同。

 

周日一大早,哥伦比亚街就挤满了人,各式各样的鲜花铺子,各种各样的人拥簇在狭窄的马路上。

 

原本注重私人空间的英国人不介意与人前胸贴后背的局促,流连于玫瑰、向日葵、百合、郁金香、紫苏、三叶草、小型香蕉树等几十、上百种植物中。

 

不多会儿,便有不同的人举着新买的盆摘,或扛着新鲜的切花,或怀抱着大捧郁金香、玫瑰、百合从谭立人身旁路过。

 

街边的街头艺人动情地唱着歌,市集上人来人往,有人买到心上好欢喜地离去,有人正从远处赶来。

 

地址 | Columbia Rd, London E2 7RG   

 

伦敦,伦敦

 

在伦敦生活的几年,谭立人明显地察觉到英国人身上的距离感。并非说他们冷漠,而是英国人对于事物的分寸感拿捏得太好。

 

在英国上班一年多,每天6点,所有人都准时下班。在他们眼里,工作是工作,生活是生活,没有哪一方需要为另一方妥协。

 

下班后和朋友聚一聚,或者回家陪伴家人。周末可以去逛逛市集,看各种各样的展览,睡到自然醒吃个Brunch或者去逛逛有趣的书店、咖啡馆……

 

伦敦有100种让生活变得丰富有趣的方式,这是纽约的新奇、东京的年轻和香港的钢筋水泥都换不来的。

 

以上所有图片由@譚立人提供,

版权归其所有。

生活在伦敦

在伦敦的时候,我常羡慕他们丰富的生活,天气一好就赖着不想走。

 

闲来无事的时候,有各种各样的市集可以逛,下雨的夜晚可以摸去当地人的小酒馆。

在伦敦,每天的生活都可能是一场惊喜。

 

-Layla

旅行,还可以去这里:

威尼斯 | 肯尼亚 | 天空岛 | 曼谷 | 龙目岛

伊斯坦布尔 | NC500 | 御藏岛 | 冰岛

斯里兰卡 | 镰仓 | 白沙瓦 | 新西兰 | 帕劳 

还有他们,带你去看世界:

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