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萧山哪里有调酒师培训-持续更新|调酒班的第二课

大家好

小编我又来啦~

调酒班的第二节课刚刚结束

感觉获益良多

迫不及待想跟你们分享一下呢

首先

给你们看一下调酒班的盛况

在所有活动都碰在一起的星期二

协会成员依然抽空赴约

调酒班依旧如期开展,风雨照旧也等你?

正题开始

调酒师Eva娓娓道来关于鸡尾酒的爱情故事

玛格丽特,百利甜这些美好的名字背后是

一段情 、一对人 、一个故事

说不得或做不了的事就交给了一杯酒

如此新奇的教学方式都让小伙伴们都听得如痴如醉

然后

热身结束

Eva开始向我们介绍调酒工具

长匙 、摇酒器 、冰锥 、搅拌棒 、量酒杯

温柔的教学与叮嘱和别致小巧的调酒工具

碰撞出不一样的火花

为我们打开了新世界的另一个大门

接着

Eva便跟我们讲起了鸡尾酒的分类

按时间 、出品温度 、容量 、酒精含量

这些都只是鸡尾酒分类的磷毛一角

不得不佩服每一位调酒师的脑部容量

另外

Eva还为我们普及了葡萄酒的酿造过程

采摘 >> 二氧化碳浸皮 >> 发酵 

压榨  >>橡木桶培养 >> 澄清 >> 装瓶

听说葡萄酒经过十几个小时就可完成发酵

是不是听着都想喝了呢

 ▼

我们的压轴戏要来了

Eva亲身上阵为我们调制了几杯

我们常见却不缺特色的鸡尾酒

协会成员争着尝尝““头啖汤””

不管是琢冰球 、摇晃特调 、还是量酒

Eva超强技艺都令我们赞不绝口

同时

也看得目瞪口呆

 

 

刚刚结束就开始想念Eva

听说她为了这两个钟花费了很多精力

所以第二节课的笔记要好好重温

在这里给大家一个下节剧情透露

我们终于可以实操啦

大家还是意犹未尽吧

那我们相约周六旧时间老地方见吧

想了解调酒班更多的精彩瞬间

可以点击最上边蓝色字体进行关注

编辑 | 陈泳淳、伍洁莲

                         图片来源 | 酒协传媒部

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