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详细内容

兰溪市那里可以学做生日蛋糕的

所需食材鸡蛋

2个

  • 低筋面粉

    80g

  • 辅料：

  • 糖

    60g

    • 操作步骤反馈

    • 1.分离蛋黄，蛋清

    • 2.蛋黄加入20克的白糖

    • 3.拌匀

    • 4.蛋白分次加入白糖打发

    • 5.打至硬性发泡

    • 6.蛋黄液倒入打发的蛋白中

    • 7.搅匀

    • 8.加入筛好的低粉

    • 9.搅匀

    • 10.将面糊倒入裱花袋

    • 11.挤面糊挤入烤盘

    • 12.170度中层上下火，15分钟

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