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2个
面粉
80g
辅料:
白糖
30g
1.准备好鸡蛋和面粉、白糖。
2.蛋清、蛋黄分别装两个碗中(只用蛋黄)。
3.蛋黄中加入白糖。
4.用打蛋器打匀。
5.打至蛋黄颜色变浅。
6.蛋黄液中再加入面粉。
7.拌匀成糊状。
8.用小勺将面糊舀到微波转盘上。
9.放入微波炉中烤制。
10.先用高火叮2分钟。
11.翻面,再叮1分钟即可。