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2个
牛奶
25ml
低粉
8g
辅料:
黄油
20g
白糖
25g
1.将融化的黄油和牛奶放一起拌匀
2.过筛后的面粉倒入黄油牛奶混合物中搅拌均匀
3.蛋黄加入面糊中搅拌均匀
4.蛋白和糖打发至干性发泡
5.将蛋黄糊于打发的蛋白切拌均匀
6.烤盅四壁均匀涂抹黄油,并将白糖均匀沾满四壁。面粉糊装入烤盅。烤箱预热190度。
7.烤十分钟左右即可