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详细内容

仙居县最好的西点培训

用料  

奶油奶酪100g
鲜奶油200g
牛奶280g
细砂糖60g
鸡蛋2个
柠檬汁5g

经典奶酪布丁的做法  

  1. 奶油奶酪隔水软化,和细砂糖一起用打蛋器搅拌顺滑

    经典奶酪布丁的做法 步骤1

  2. 加入柠檬汁继续搅拌

    经典奶酪布丁的做法 步骤2

  3. 加入牛奶和鲜奶油搅拌均匀

    经典奶酪布丁的做法 步骤3

  4. 鸡蛋打散之后加入搅拌

    经典奶酪布丁的做法 步骤4

  5. 过滤布丁液

    经典奶酪布丁的做法 步骤5

  6. 放入耐高温的瓶子内

    经典奶酪布丁的做法 步骤6

  7. 150度水浴法烤30到40分钟。插一根牙签进去,站住了就好了。关掉烤箱后不要急着拿出来,在烤箱里放一个小时之后拿出

    经典奶酪布丁的做法 步骤7

  8. 放入冰箱里冷藏一晚,一定要冷藏之后才吃哦!!幸福的味道

    经典奶酪布丁的做法 步骤8

小贴士


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