用料
| 鸡蛋 | 1颗（大颗）或者/2颗小 |
| 纯牛奶 | 160克 |
| 细砂糖 | 15克 |
牛奶布丁【烤箱版】的做法
如图
如图
如图
用过滤网过滤，把多余的泡泡过滤掉，过滤1-2次即可。
烤盘加热水！加热水！！热水加到烤盘一半就行了，加热水千万别烫到手！这是水浴法，烤箱可预热到175度，烤35分钟，（参考温度）放下层。
??各家烤箱不一，在烤完35分钟后，再请自行延长时间（5-10分钟），或者缩短5分钟。因为有些烤箱温度偏高，有些温度偏低，请按照自家烤箱温度计。
美味～～
小贴士
糖可以自行加减，这个配方做2个。
PS：请尊重每一位写菜谱的天使，不同烤箱，不同温度，大家要去尝试，不要第一次做的不好，就抱怨菜谱。谢谢合作！
Q：为什么我烤的不凝固？
答：没有凝固，是因为时间不够长。??
Q：可以不加锡纸吗？
答：可以的，时间延长。
Q：牛奶要加热吗？会不会冲下去打成蛋花？
答：加热到边边冒泡，然后关火，如果怕成蛋花，放凉5分钟，再2者混合。
Q：烤盘一定要加热水吗？
答：要加热水啊，加热水不要烫到手！
Q：鸡蛋液用什么过滤？
答：过滤网啊…没有的话，我也不知道怎么办，要不你试试不过滤？
Q：烤箱用什么杯子？
答：要用可以放进烤箱的耐高温玻璃瓶\杯，?
Q：这是烤箱版，不是微波炉版，千万别把锡纸放微波炉去。(-?_-?)
Q：有蛋腥味，怎么办？
加几滴香草精，或者加几滴柠檬汁。看个人喜好，我这个没加。
Q:不加锡纸的话。
答：布丁上层的皮烤出来的皮会老喔！所以伦锡纸的重要性。