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吐司切块备用，葡萄干或曼越莓干提前泡一下
牛奶加糖放小锅内，放火上加热至糖融化
放入黄油融化，放至变凉成奶浆（可以放凉水里面隔水降温）
鸡蛋打散，放入奶浆中搅拌均匀，过滤一次成布丁液
把吐司放入烤碗中，加入过滤好的布丁液，9分满就可以
撒上葡萄干或曼越莓干
烤盘内放水，将烤碗放入烤盘的水中，放入烤箱，烤箱预热 165℃，上下火，30分钟
