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用料 | 巧克力布丁液： |
| | 淡奶油 | 125g | | 牛奶 | 125g | | 吉利丁片 | 8g | | 糖粉 | 10g | | 巧克力酱 | 80g | | 牛奶布丁液： |
| | 淡奶油 | 90g | | 牛奶 | 90g | | 吉利丁片 | 4g | | 糖粉 | 5g |
巧克力牛奶心形布丁的做法 把吉利丁片泡入冷水中。 
干净的容器里倒入125g淡奶油，再倒入125g牛奶。加入10g糖粉。 
小火加热至糖融化，搅拌均匀。 
加入80g巧克力酱，继续小火加热并不断搅拌至完全融合。 
关火之后加入泡软的吉利丁片，搅拌至完全融合。 
将做好的巧克力布丁液倒入干净的量杯中。 
准备两个干净的玻璃杯。斜着固定好位置。 
将巧克力布丁液缓缓倒入。 
两杯都倒好之后，放入冰箱冷藏5小时。至完全凝固的状态即可~ 
来做牛奶布丁液。重复上面的过程~把吉利丁片泡入冷水中。干净的容器里倒入
90g淡奶油，再倒入90g牛奶，加入5g糖粉，小火加热至糖融化。再加入泡软的吉利丁片，搅拌均匀关火之后放置室温。 
从冰箱里取出凝固的巧克力布丁。 
把玻璃杯旋转180度。 
将晾凉的牛奶布丁液缓缓倒入。 
继续放入冰箱冷藏过夜。第二天早晨取出即可~ 
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