金华西点培训可以学习哪些东西？-杭州酷德

杭州酷德西点蛋糕咖啡培训学校常年开设翻糖蛋 糕 裱花 西点 翻糖 咖啡 甜品 西餐 调酒培训课程,面向嘉兴、温州、绍兴、湖州、金华、衢州、台州、丽水、 宁波等及全国招生 培训地址：杭州萧山区育才路666号6楼 134.8404.0243曹老师 135.8870.2584段老师0571- 86923891 www.kdjypxxx.com

★★★两人同时报一个班，一人全费，另一人只需交一半学费，包两人都学会！
★★★承若包教包会，不会可免费重学；学员毕业包推荐工作

罗宋甜面包的做法 馥郁香浓的黄油面包

罗宋面包并非只是硬皮面包，这款馥郁香浓的黄油面包，也叫做罗宋面包，只不过，它是一款甜面包。

它不仅仅又香又软。开口处因为黄油和糖粉经过烤焙的缘故，还有一丝酥脆的口感。绝对好吃，真的——君之从不骗人哦。

(分量：4个)
配料：高筋粉150克，酵母1小勺，白砂糖25克，盐1.8克，鸡蛋15克，奶粉5克，水75克，黄油12克
烘焙：中层，190度，约15分钟(每一个烤箱温度都有差异，本文的温度与时间仅供参考)
表面装饰：鸡蛋液适量，黄油16克，糖粉适量

罗宋甜面包的制作步骤：
1、根据一般面包制作方法，把所有材料揉成面团，揉至能拉出薄膜的扩展阶段，在28度左右基本发酵1个小时后(发酵到2.5倍大)，排气，分割成4份，滚圆，进行15分钟中间发酵。（请点击参考：手工揉面发酵步骤图）
2、把中间发酵好的面团压平，用擀面杖擀成椭圆形。
3、把椭圆形翻面，从上往下卷起来。
4、卷的时候注意，两边稍微往里收。
5、卷好后，收紧，捏实，成为两端细中间鼓的橄榄形。
6、将整形好的面团排入烤盘，放入烤箱，在烤箱底部放一盘开水，关上烤箱门进行最后发酵，约40分钟，发酵到2.5倍大。

7、发酵好的面团取出，在室内放几分钟，使面团的表面稍微干燥。
8、用锋利的刀片(刮胡刀)在面团顶部划一道约1CM深的长口子。
9、划好的口子如图。
10、在划好的口子里挤上一道软化的黄油(每个面团约挤4克黄油)
11、在面团表面刷上一层鸡蛋液。
12、再撒上厚厚一层糖粉，即可放入预热好的烤箱烤焙。190度，约15分钟，烤到表皮金黄色。

TIPS：
1、在面团表面划刀口的时候，要做到快、准。刀一定要锋利，推荐使用刮胡刀片。
2、划刀口时，需要让面团表面稍微干燥以后再划。
3、挤黄油的方法：可以把黄油事先放入保鲜袋，待其软化后，从保鲜袋一角开一个口，即可挤出。当然，你也可以使用圆嘴的裱花袋。
4、一定要撒上厚厚的糖粉哦！
5、还有对面包制作的基本流程不太了解的同学，请速点击“面包新手攻略”。

酷德教育

台州西点培训，水吧的培训内容哪里有?-杭州酷德金华西点培训学费-杭州酷德金华西点培训，水吧的培训内容哪里有?-杭州酷德金华哪里有西点培训学校-杭州酷德台州面包烘焙培训-杭州酷德金华哪里有培训调酒师的？-杭州酷德金华法式西点培训 -杭州酷德台州西点培训，水吧的培训内容哪里有?-杭州酷德台州有花式西点的培训学校吗？-杭州酷德金华西点培训班 -杭州酷德金华面包培训-杭州酷德台州面包烘焙培训-杭州酷德台州哪里可以学习调酒和花式西点-杭州酷德金华酷德西点'西点中级和高级培训有什么区别?-杭州酷德金华教西点的哪个学校好?-杭州酷德台州哪里可以学习调酒和花式西点-杭州酷德

台州蛋糕培训学校哪家好?-杭州酷德台州哪有系统化培训西点师的地方-杭州酷德金华哪有系统化培训西点师的地方-杭州酷德台州业余西点培训 -杭州酷德金华西点培训可以不用住校把-杭州酷德金华哪里有培训调酒师的？-杭州酷德台州面包烘焙培训-杭州酷德金华西点培训去哪里比较好一点呢。-杭州酷德台州哪里有西点培训学校 -杭州酷德台州西点师培训哪里好-杭州酷德金华西点培训去哪里比较好一点呢。-杭州酷德金华蛋糕技术培训哪里好 -杭州酷德金华西点培训可以学习哪些东西？-杭州酷德金华哪里有西点培训学校 -杭州酷德金华西点师培训一般多久-杭州酷德金华西点厅丨服务员月薪5千+ 是真的吗-杭州酷德

金华酷德西点培训学校地址在哪里？-杭州酷德金华西点培训去哪里比较好一点呢。-杭州酷德金华蛋糕培训学校哪家好?-杭州酷德台州哪里有比较好的西点培训学校-杭州酷德金华西点培训，水吧的培训内容哪里有?-杭州酷德金华酷德西点培训是蛋糕培训学校吗？-杭州酷德金华西点培训去哪里比较好一点呢。-杭州酷德台州西点厅丨服务员月薪5千+ 是真的吗-杭州酷德金华哪里可以学到做正宗西点-杭州酷德台州翻糖蛋糕培训 -杭州酷德台州面包培训学校-杭州酷德金华西点培训班 -杭州酷德金华一对一西点培训-杭州酷德金华哪里可以学到做正宗西点-杭州酷德台州哪里有比较好的西点培训学校-杭州酷德金华西点培训哪里好？-杭州酷德