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浦江县西点培训怎么收费

用料  

牛奶250ML（蒙牛牛奶一盒）
白砂糖15g（按各人口味增减）
吉利丁片一片（5g）

完美牛奶布丁（吉利丁片版）的做法  

  1. 首先～准备好以下材料

    完美牛奶布丁（吉利丁片版）的做法 步骤1

  2. 奶锅中倒入牛奶和白糖，小火加热，搅拌至白糖全部融化。

    完美牛奶布丁（吉利丁片版）的做法 步骤2

  3. 直到牛奶烧开，立即关火。静置两三分钟让它降温到八十度左右

  4. 期间用冷水或冰水泡软吉利丁片，泡一两分钟泡软即可，之后把水倒掉

    完美牛奶布丁（吉利丁片版）的做法 步骤4

  5. 等牛奶降温到八十度左右了，就把泡软的吉利丁片放奶锅里，搅拌直到吉利丁片完全融化在牛奶里

  6. 奶锅里的牛奶混合物冷却之后，就可以装瓶了！也可以自己加一些喜欢的水果丁上去！装配好了放进冰箱，最快一个半小时后可以凝固，尝到鲜嫩的布丁～

    完美牛奶布丁（吉利丁片版）的做法 步骤6

小贴士

把煮沸后的牛奶放凉到八十度左右，是因为如果温度太高吉利丁片容易没法凝结，而温度太低吉利丁片又不易融化。
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