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详细内容

衢江区哪里可以学烘焙

用料  

牛奶200ml
淡奶油120ml
鸡蛋1枚
蛋黄2颗
糖40g
香草精2滴

原味布丁（mvuke tokyo 山寨版）的做法  

  1. 准备好原材料

    原味布丁（mvuke tokyo 山寨版）的做法 步骤1

  2. 鸡蛋和糖用打蛋器打均匀

    原味布丁（mvuke tokyo 山寨版）的做法 步骤2

  3. 加牛奶继续搅拌均匀

    原味布丁（mvuke tokyo 山寨版）的做法 步骤3

  4. 加入淡奶油搅拌均匀

    原味布丁（mvuke tokyo 山寨版）的做法 步骤4

  5. 滴两滴香草精

    原味布丁（mvuke tokyo 山寨版）的做法 步骤5

  6. 过筛三次以上

    原味布丁（mvuke tokyo 山寨版）的做法 步骤6

  7. 静置30分钟以上

    原味布丁（mvuke tokyo 山寨版）的做法 步骤7

  8. 倒入布丁杯

    原味布丁（mvuke tokyo 山寨版）的做法 步骤8

  9. 锡纸封好口

    原味布丁（mvuke tokyo 山寨版）的做法 步骤9

  10. 放入深烤盘中 加热水 水量要超过布丁液的一半

    原味布丁（mvuke tokyo 山寨版）的做法 步骤10

  11. 烤箱预热165度中层烤30分钟左右 如果想知道熟了没有 可以插一根牙签 牙签竖立不倒就是好了

    原味布丁（mvuke tokyo 山寨版）的做法 步骤11

  12. 放入冰箱冷藏几个小时就可以开吃了

    原味布丁（mvuke tokyo 山寨版）的做法 步骤12

小贴士

这里大概是五小杯的量 如果想吃红茶口味就用红茶和牛奶一起煮一下 换成咖啡一起煮就是咖啡口味 香草精可以忽略 过筛一定三次以上 这样口感才细腻 店里卖的最下面有一层焦糖 我省事没放 喜欢的可以做点焦糖酱或者买好时的焦糖酱放在杯子最下端
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