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吉利丁片用冷水泡软（不要泡太久，一定要用冷水，否则易溶化。夏天一两分钟就泡软了）
淡奶油和椰汁倒入奶锅，中火加热到奶液微微沸腾即可关火，加入糖、吉利丁片搅拌至融化（可以尝一尝甜度决定加减糖）
冷却后倒入模具，冷藏3小时以上即可。吃的时候可以按个人喜好加水果丁、果酱，直接吃也很好吃
原料可以用椰浆+牛奶代替，糖需要多加15g左右。口淡的可以用椰汁+牛奶，口重的用椰浆+淡奶油（这个真的太重口了一般人hold不住）。总之这4种液体可以按你的口味随意配比，换核桃露杏仁露早餐奶优酸乳也未尝不可，每500ml奶液加10g吉利丁片即可。
