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紫米浸泡24小时,水量比平时煮饭的要多一倍,用电饭煲煮熟
把芒果切成小块
用模具(一般家中的小碗即可),先铺一层紫米,中间放上芒果粒,最后再铺上一层紫米,压实后倒扣于餐盘上
椰浆加盐煮透,冷却后浇在甜品上,即可食用
椰浆要放盐不是放糖噢