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天台县学做蛋糕的地方

用料  

牛奶250ml
淡奶油60g
全蛋2个
细砂糖30g

牛奶布丁的做法  

  1. 牛奶中加入细砂糖拌匀

    牛奶布丁的做法 步骤1

  2. 煮之温热后，倒入碗中放凉

    牛奶布丁的做法 步骤2

  3. 鸡蛋打散

    牛奶布丁的做法 步骤3

  4. 将淡奶油倒入蛋液中

    牛奶布丁的做法 步骤4

  5. 轻轻拌匀

    牛奶布丁的做法 步骤5

  6. 将放冷的牛奶倒入淡奶油液中

    牛奶布丁的做法 步骤6

  7. 轻轻拌匀

    牛奶布丁的做法 步骤7

  8. 用过滤网过滤至顺滑无泡沫

    牛奶布丁的做法 步骤8

  9. 模具摆入烤盘，将淡奶油液倒入模具，烤盘倒入热水至模具的1/3处，150℃，35分钟左右，至布丁凝固，即可

    牛奶布丁的做法 步骤9
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