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嵊泗县一对一西点培训

用料  

鸡蛋1颗
纯牛奶1袋
糖少许

蛋奶布丁的做法  

  1. 牛奶加热至温热即可
    加糖溶解
    待用

  2. 鸡蛋打散
    尽量多打一会儿
    慢慢将温牛奶加入蛋液中
    搅拌均匀

  3. 取一碗
    将蛋奶液过滤浮沫
    倒入碗中
    封保鲜膜
    凉水入蒸锅
    蒸15分钟
    关火后闷一小会儿
    凉凉食用

    蛋奶布丁的做法 步骤3
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