首页 >> 行业动态 >>行业新闻 >> 路桥区可以选择的西点蛋糕培训学校
详细内容

路桥区可以选择的西点蛋糕培训学校

微信号.jpg


很多刚入门的烘焙新手对于一些烘焙原料的用途很不清晰,焙友之家小编就为大家一一分享,今天为大家分享的是烘焙产品中的面粉类都有哪些?用途是什么?
烘焙新手必知的面粉类在产品的用途,焙友之家告诉您!
面粉类:
1、高筋粉
2、中筋粉
3、低筋粉

如何区分呢?
可以查看面粉袋子上的配方含量表中的蛋白质(Protein)来区分面粉的筋性。

高筋粉High Grade:高筋粉含有约 11.5 - 14% 左右的蛋白质,筋度大、黏性强,适合做面包。
中筋粉Standard:含有约 9.5 - 11.5% 左右的蛋白质,筋度及黏度较均衡,适合做饼干等。
低筋粉High Ration:含有约 6.5 - 9.5% 左右的蛋白质,筋度及黏度较低,适合制作口感松软的蛋糕。我们亚洲人爱吃的台式,日式蛋糕多采用这种低筋面粉。

除了高筋粉、中筋粉和低筋粉,还会有自发粉和全麦粉:
自发粉self rising:在面粉中加入了发粉(泡打粉),通常每 100克至120克面粉加入一茶勺发粉,便成自发粉了。国外也叫(SCONE FLOUR),做司康(一种英式小点心)所用的面粉。
全麦粉 whomeal:以小麦磨制的全麦粉,粉质较粗,颜色较黄,是比较健康营养的食品。

仙居县可以选择的西点蛋糕培训学校平湖市可以选择的西点蛋糕培训学校北仑区可以选择的西点蛋糕培训学校庆元县可以选择的西点蛋糕培训学校德清县可以选择的西点蛋糕培训学校苍南县可以选择的西点蛋糕培训学校仙居县可以选择的西点蛋糕培训学校庆元县可以选择的西点蛋糕培训学校西湖区可以选择的西点蛋糕培训学校仙居县可以选择的西点蛋糕培训学校青田县可以选择的西点蛋糕培训学校天台县可以选择的西点蛋糕培训学校南浔区可以选择的西点蛋糕培训学校龙泉市可以选择的西点蛋糕培训学校永康市可以选择的西点蛋糕培训学校普陀区可以选择的西点蛋糕培训学校苍南县可以选择的西点蛋糕培训学校桐乡市可以选择的西点蛋糕培训学校江山市可以选择的西点蛋糕培训学校嵊州市可以选择的西点蛋糕培训学校云和县可以选择的西点蛋糕培训学校江东区可以选择的西点蛋糕培训学校龙泉市可以选择的西点蛋糕培训学校三门县可以选择的西点蛋糕培训学校开化县可以选择的西点蛋糕培训学校滨江区可以选择的西点蛋糕培训学校常山县可以选择的西点蛋糕培训学校鄞州区可以选择的西点蛋糕培训学校永嘉县可以选择的西点蛋糕培训学校仙居县可以选择的西点蛋糕培训学校文成县可以选择的西点蛋糕培训学校永康市可以选择的西点蛋糕培训学校苍南县可以选择的西点蛋糕培训学校云和县可以选择的西点蛋糕培训学校诸暨市可以选择的西点蛋糕培训学校婺城区可以选择的西点蛋糕培训学校西湖区可以选择的西点蛋糕培训学校文成县可以选择的西点蛋糕培训学校新昌县可以选择的西点蛋糕培训学校秀洲区可以选择的西点蛋糕培训学校瑞安市可以选择的西点蛋糕培训学校

嘉善县可以选择的西点蛋糕培训学校兰溪市可以选择的西点蛋糕培训学校黄岩区可以选择的西点蛋糕培训学校镇海区可以选择的西点蛋糕培训学校海盐县可以选择的西点蛋糕培训学校婺城区可以选择的西点蛋糕培训学校婺城区可以选择的西点蛋糕培训学校宁海县可以选择的西点蛋糕培训学校永康市可以选择的西点蛋糕培训学校松阳县可以选择的西点蛋糕培训学校临安市可以选择的西点蛋糕培训学校柯城区可以选择的西点蛋糕培训学校余杭区可以选择的西点蛋糕培训学校德清县可以选择的西点蛋糕培训学校开化县可以选择的西点蛋糕培训学校慈溪市可以选择的西点蛋糕培训学校桐庐县可以选择的西点蛋糕培训学校临安市可以选择的西点蛋糕培训学校路桥区可以选择的西点蛋糕培训学校鹿城区可以选择的西点蛋糕培训学校东阳市可以选择的西点蛋糕培训学校瑞安市可以选择的西点蛋糕培训学校柯城区可以选择的西点蛋糕培训学校衢江区可以选择的西点蛋糕培训学校武义县可以选择的西点蛋糕培训学校衢江区可以选择的西点蛋糕培训学校苍南县可以选择的西点蛋糕培训学校平湖市可以选择的西点蛋糕培训学校苍南县可以选择的西点蛋糕培训学校永嘉县可以选择的西点蛋糕培训学校上城区可以选择的西点蛋糕培训学校柯桥区可以选择的西点蛋糕培训学校婺城区可以选择的西点蛋糕培训学校岱山县可以选择的西点蛋糕培训学校普陀区可以选择的西点蛋糕培训学校桐乡市可以选择的西点蛋糕培训学校鄞州区可以选择的西点蛋糕培训学校洞头县可以选择的西点蛋糕培训学校洞头县可以选择的西点蛋糕培训学校云和县可以选择的西点蛋糕培训学校












技术支持: 酷德网络 | 管理登录
seo seo