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陈列对于一家烘焙店而言是吸引顾客购买产品的重要因素之一，但有些店铺却经常不注意自己店铺的产品陈列，给顾客造成不好的印象，下面我们就来看下常见的错误陈列有哪些？你家店铺是否也有下面这些陈列问题：
看看你家店铺产品陈列做对了吗？
1、难于拿放
有些烘焙店铺用的货架奇形怪状，本意是想突出自己店铺个性，却忽略了其方便实用性，用的货架过高或过低，造成顾客踮起脚跟或是弯腰甚至蹲下去才能选到商品，如果你的产品并不是畅销产品，建议不要放置这样的货架，这样多一步的动作很容易让顾客放弃选用。

2、不干净
包装不干净、货架不干净、店铺不干净等等，人们对脏的东西总是很容易反感，如果你的烘焙产品这种食用性的商品不能保持洁净，会被顾客当做是滞销品或低劣品而排斥。

3、缺货
由于烘焙店的营业员工作不到位，或是某种客观原因，造成柜台上经常缺货，会造成两种后果：
一是将顾客推给了竞争对手
二是给顾客留下了不好的印象

4、烘焙产品陈列混乱
◆重叠混杂，这种烘焙产品陈列形式会令每种新产品销量下降 16%以上。

◆撒倒陈列，这种烘焙产品陈列形式会令每种新产品销量下降 25%以上。

5、造成视觉上的脱销
如果将烘焙产品陈列的位置过高或者过低，放在了烘焙货架底层或顶层，或者将烘焙产品放置在了不同类的商品区域和偏僻的角落，这样很容易导致顾客看不到，一扫而过，结果与商品缺货一样。

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