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所需食材黄油25g 牛奶 110g 鸡蛋 1个 辅料： 酵母 3g 盐 3g 葡萄干 适量 糖 30g 操作步骤反馈
1.除黄油和葡萄干之外的放在一起。 
2.揉成面团，加入黄油。 
3.揉至出膜。盖上保鲜膜放在温处发酵。 
4.葡萄干洗净。 
5.放少许水泡2小时。 
6.发好的面团是原来的2倍大。 
7.取出排气。盖上保鲜膜松弛20分钟。 
8.葡萄干沥水放在刀板上，切碎。 
9.用厨房纸吸干水分。 
10.松弛好的面团用擀面杖擀成面皮。 
11.撒上葡萄干。 
12.卷起。 
13.收口朝下，放进土司盒。 
14.二次发酵至8分满。 
15.放进烤箱180度烤40分钟。 
16.取出脱模晾凉切片。
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