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200g
全麦粉
50g
水
100g
辅料：
植物油
25g
盐
1小勺
白糖
酵母
4小勺
鸡蛋
1个
芝麻
适量
1.将所有食材装入盆里
2.将面条2成团醒发一个小时左右
3.用手指按下手印不回缩就是面已经醒发好了
4.将面团排气揪成等份相同的剂子醒发15分钟
5.将小面团揉成长条顺着一个方向盘起来
6.将面包胚放入模具了进行2次发酵1个小时
7.面包刷上蛋液撒上芝麻
8.将面包放入已经预热10分钟的烤箱里150度烤15分钟即可
9.将面包拿出来放至凉即可享用
