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100g
香蕉
3根
糖
30g
盐
5g
酵母
4g
黄油
20g
蛋
2个
辅料：
水
适量
1.准备好香蕉，燕麦粉，鸡蛋
2.香蕉压成泥
3.将香蕉，燕麦，鸡蛋，高粉，糖，盐，酵母混匀揉成团，加入黄油后，揉出膜，第一次发酵好后，取出，滚圆，松弛15分钟。
4.擀开
5.卷起后，头尾相接
6.放入模中第二次发酵
7.发酵好后，烤箱预热200度，20分钟。出炉放凉。
