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所需食材黄油125g 低粉 250g 糖粉 125g 鸡蛋 2个 辅料: 可可粉 适量 盐 适量 泡打粉 适量 操作步骤反馈1.准备好所有材料 2.黄油软化,加入糖粉和盐 3.将黄油打发 4.接着分次加入鸡蛋拌匀 5.再筛入低粉和泡打粉 6.和成面团 7.将面团分成两份,一份加入可可粉合成咖啡色 8.将面团擀成厚度约为1CM的长方形 9.黄油面团上刷一层鸡蛋液,把可可味面团盖在黄油面团上,然后再切成条 10.将两条面团弄成为颜色交错的格子,做好的格子长条放进冰箱冷冻半个小时直到变硬。 11.冻硬的面团切成厚度为0.5CM的饼干胚,切好的饼干排入烤盘, 12.烤箱预热190度中层烤12分钟左右
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