翻糖蛋糕10天课
首先了翻糖的起源 理论知识,传授模型与食用的不同配方,熟悉翻糖工具的使用,学习各种花卉制作与上色、蕾丝花边、蛋 白霜打发、卡通动物、卡通人偶、异形蛋糕造型、拉线镂空建筑、实体真蛋糕制作········等综合手法
10天课程内容
包花2-4种(玫瑰花,康乃馨,薰衣草,快速版牡丹),
拼花4-9种(扶桑花,非洲菊,马蹄莲,铃兰,满天星,绣球花,富贵牡丹,香水百合,各种花叶)
名卡通3-10种(Kitty猫,哆啦A梦,轻松熊,龙猫,米奇米妮,小熊维尼,line家族),
微仿真人偶1-2种(2头身宝宝,许愿小女孩),
仿真人偶入门(婚礼人偶一对,身体比例,五官,发型,服装设计),
泡沫胚模型制作仿真名牌包(异形自切,磨平),
蛋糕包面与整合(圆○直面,方面,异形面),
浮雕吊线彩绘及蛋糕面喷绘应用(糖霜饼干,立体镂空蝴蝶,喷绘)。
结业作品为独立设计完成的多层创意大型主题蛋糕。
课程时间与报名方式
【培训时间】:2017年6月20日—6月29日
【培训费用】:8800元 现在报名立减1000
【报名电话】:15800684878
【微信联系 】 :15800684878
扫描二维码直接报名
翻糖学员作品
-THE END -
烘焙时尚周刊
<hbsszk520>
微信公众ID:hbsszk520 微博:@烘焙时尚周刊
▼戳“阅读原文、查看历史消息
赞赏
长按二维码向我转账
受苹果公司新规定影响,微信 iOS 版的赞赏功能被关闭,可通过二维码转账支持公众号。
免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅!