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衢州哪里有咖啡师培训-北京咖啡地图|这5家隐藏在光阴中的咖啡馆,你真未必去过

我不在咖啡馆,就在去咖啡馆的路上。是的,咖啡不只是咖啡,而是一种生活方式,对于爱咖啡的人来说,咖啡的意义就在于一段不可缺少的时光,一段不可忘却的记忆,一种非你不可的生活方式,而咖啡馆就是承载着咖啡灵魂的居所。

 

低调是精品的另一种含义!所谓大隐隐于市,看过北京这5家仿佛隐藏在光阴里的咖啡馆,你就会明白!北京这5家隐藏在光阴中的咖啡馆,很有代表性,并且性价比一流。

 

TaiChi Coffee

太极咖啡

 

很多人把这个咖啡馆拼为“太痴”或“太迟”,其实它是“太极”,对的,就是我们 Chinese Kung fu的那个太极。这个名字如此霸气外露的咖啡馆,就隐藏在北京著名高档小区凤凰城内,独介着凤凰城内独好的风景,虽名字大气,却又低调不急于显露的隐居在郁郁葱葱的小区内,孕育了TaiChi Coffee不同于商业咖啡的独特气质。

 

咖啡独到之处

咖啡馆的由来要从店主—乔帮主谈起,这个乔帮主是个拥有帅爽气质又不失少女心的90后帅咖美少女。喜欢品味咖啡的人,喝过乔帮主的咖啡,会想要每天都来上一杯;而不太喝咖啡的人,接触乔帮的咖啡后,就会不自觉的爱上,俗话说:就好上了这口儿。

 

 

喜欢喝咖啡的,自然不用说,一上口就知道地道与否,尤其是手冲和澳白,乔帮匠人的火候不会让你失望。不喜欢喝咖啡的无非是嫌咖啡苦、酸或是喝完心悸等,那是因为某些咖啡萃取的方式火候都不同,虽然有些浓烈,但不一定适合你。而真正匠人的咖啡是因人施教,跟咖啡师沟通后,会给你一杯定制咖啡,喝上去只有咖啡香气,但喝完却毫无心悸感。

 

而且咖啡师的拉花功夫也是了得,天鹅、萌猫、郁金香、桃心、猫头鹰,每次都来一款大气又文艺的拉花,晒个朋友圈,是不是很高逼格呢?而且当你喝完整杯咖啡,拉花还会在哦!

 

环境氛围

 

TaiChi Coffee在凤凰城小区内,一进小区门会有大大的喷泉带来迎面而来的清凉,往里走就是小区儿童游乐区,而TaiChi Coffee就在游乐区对面,在咖啡馆里,你可以看着窗外可爱的孩子们在玩耍,遥想自己的童年;游乐区旁边有个木质的回廊,可以在其中信步乘凉,这样一个咖啡馆,让你仿佛在繁忙的都市中找到一片隐居的庭院,享受下片刻的宁静,正所谓:真正的平静,不是避开车马喧嚣,而是在心中修篱种菊。只要消除执念,便可寂静安然。

 

 

也正如咖啡馆名称太极所诠释的那样,柔中带刚的生活,充满精、气、神的生活,来这里释放一下自我,与率性咖啡师聊聊咖啡,有兴趣还可以切磋下太极拳。

 

推荐饮品:

Flat White澳白

Yirgacheffe耶加雪菲

Soda红柚青柠苏打水

地址:北京朝阳区曙光西里甲5号凤凰城B座106(地铁10号线三元桥站D出口)

 

Bunny Drop Coffee

白兔糖咖啡(鼓楼店)

如果你喜欢去南锣鼓巷,你可知道在巷子北头马路对面有一只可爱的大兔子在等你?

正向它的名字一样,这家咖啡可是喜爱萌兔的文艺女青最爱的地方。

 

 

咖啡独到之处

他们家的咖啡正如取名,充满童话般的甜蜜,如果喜欢喝甜口咖啡的人,一定会喜欢这里的香草拿铁和焦糖拿铁,而且每一种咖啡的杯子也是清新可爱。到了夏天你也可以来一杯冰滴咖啡,尝试下时光萃取的精华之味,因为冰滴是需要时间酝酿的,最好提前问下咖啡师哦。

 

 

环境氛围

北京晴朗而明媚的一天,正值夕阳西下时分,这只站在门口的草编大兔子会让你不得不驻足,它在召唤你进入一个爱丽丝般的奇幻世界,咖啡馆有2层楼,一层的窗户外面还有些临街的小座位,通透自然,你座在一层看着窗外,仿佛在看着另一个车水马龙的凡世,而你却置身在一个童话世界中,这个世界里有很多隐藏着的兔子精灵,细心的你可以数一数你发现了几只。

 

推荐饮品:

焦糖拿铁

冰滴咖啡

红莓柚子薄荷柠檬茶

地址:北京东城区鼓楼东大街141号(南锣鼓巷北口马路对面往西)

 

Soloist Coffee

独奏者咖啡

 

如果你是个北京胡同串子,应该知道有一个从古至今都散发文艺气质的胡同—杨梅竹斜街。在清末民初这里可是文人聚集,该街上仍有 青云阁后门,青砖砌成,门上有“青云阁”石匾额。青云阁是当时北京高级综合商业娱乐场所。这各胡同虽然离前门不远,但却不同于前门的繁华,现在倒有些隐世清高的韵味,而Soloist Coffee也作为如此调性隐居其中。

 

咖啡独到之处

所谓咖啡香不怕巷子深,虽然名为独奏者,但当然也需要寻觅到咖啡的知音,艺术家和匠人以“懂得”会友,自己烘焙咖啡豆,传递着独奏者的韵味。这个夏天,你如果在炎热安静的午后逛到了这个胡同,可以进去来一杯冰酿拿铁,有些淡淡的酒香,不加糖更能品味出其中的咖啡香。 

 

环境氛围

门脸低调到你路过,如果不仔细寻找,可能会错过它!喜欢美式复古风格的朋友不容错过,不加修饰的红砖墙;老式自行车;大型烘豆机等设备,静静围绕出怀旧的味道,都让人不禁联想着,一位乐者抱着老式吉他来段Solo。进店后你可以选择吧台的坐位,一边看咖啡师为你调制咖啡,还可以聊聊天,也可以上2楼吹吹风,你对面就是“青云阁”匾额,假装穿越到民国可好。

 

 

推荐饮品:

冰酿拿铁

经典手冲

地址:北京西城区杨梅竹斜街39号(近前门、大栅栏、琉璃厂)

Basic Element Coffee 

基本元素咖啡

 

基本元素也正如其名,咖啡和鲜花都是令人幸福的基本元素,而咖啡馆就坐落在五棵松街边一个不气眼的小公园里,白色的小房子,有些破旧的小铁门,都发出一个讯号,你将进入一个秘密花园。

 

咖啡独到之处

这里的咖啡器具几乎都是玻璃的,干净透明但又造型典雅,菜单上你不仅可以看到焦糖玛其朵、卡布等基本咖啡,还可以看到他们来自世界各地产地的咖啡豆,他们也是自己烘焙咖啡豆并可出售的,你在品尝后同时可以带些自己所爱口感的豆子,回家慢慢享用。每杯咖啡都会带有一张小卡片,上面注明咖啡名称、咖啡豆产地和烘焙程度,以及所能联想到的口感。

 

 

环境氛围

咖啡馆最大的特色就是在一座鲜花围绕的小公园内,其中花圃里的各种花草都是可出售的,蝴蝶兰、风信子、各种多肉植物,你可以细心的选上一盆,如果不了解,负责花圃的清帅斯文小哥会为你介绍这些花的特性。而咖啡馆还备有室外花园座位和阳伞,坐在花草间,享受一刻属于你的咖啡时刻。

 

推荐饮品:

精品手冲

卡布基诺

地址:北京市海淀区玉渊潭南路西口东北角公园内(卓展购物中心西侧)

 

Four Square Coffee

四平米咖啡

 

顾名思义咖啡馆只有4平米哦!在上海有一个2平米的邮局咖啡馆,而北京这个4平米一样有着小而精的气质,咖啡馆位于朝阳区枣营南里小区的门口,这个小区的人可有福气了,每天出入都可以随手来一杯。

 

咖啡独到之处

 

咖啡馆虽小,五脏俱全,有经典手冲、澳白、意式浓缩各种口味,如果一杯不过瘾还可以要双份浓缩哦!对于每天都想喝到香浓咖啡的人来说,如果这家4平米开到自己家小区门口再好不过了。

 

环境氛围

 

咖啡馆在小区门口不咋显眼,从窗口外带一杯咖啡是非常方便的,如果你想在店小酌一杯,也是有2个座位的,旁边书架上还有一些图书可以随意翻阅,可以看着咖啡师忙碌的背影,伴随着小音乐,同样可以享受一份小而美的咖啡时光。

 

咖啡馆虽小,五脏俱全,有经典手冲、澳白、意式浓缩各种口味,如果一杯不过瘾还可以要双份浓缩哦!对于每天都想喝到香浓咖啡的人来说,如果这家4平米开到自己家小区门口再好不过了。

 

环境氛围

咖啡馆在小区门口不咋显眼,从窗口外带一杯咖啡是非常方便的,如果你想在店小酌一杯,也是有2个座位的,旁边书架上还有一些图书可以随意翻阅,可以看着咖啡师忙碌的背影,伴随着小音乐,同样可以享受一份小而美的咖啡时光。

推荐饮品:

经典意式浓缩

Flat White澳白

地址:北京朝阳区麦子店街道枣营南里社区北门

 

愿你的生活每天都拥有咖啡和鲜花。

作者爱咖啡的美眉熊(微信:meimeixiong11948701)人生无非是一场你情我愿的旅行,有咖啡就一切完美的美眉熊与你同行。

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