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衢州哪里有咖啡师培训-王力咖啡成都学院6、7月SCA精品咖啡认证课程时间在介绍课程之前,我们先来了解一下什么是Diploma System? Diploma System (文凭认证系统)原本是属于SCAE(Specialty Coffee Association Europe 欧洲精品协会底)下的教育体系。今年,SCAA(Specialty Coffee Association America 美国精品咖啡协会)以及SCAE 正式合并! 两个机构合并之后,SCA成为世界上最大的咖啡协会。两个协会的教育体系目前没有改变。今年,Diploma System (文凭认证系统)的证书上协会的Logo都改为合并后SCA的Logo了喔!Diploma System仍是全球公认的咖啡教育认证机构! SCA Diploma System 咖啡文凭认证系统的希望用知识与教育推动咖啡行业的进步!此教育系统涵盖咖啡行业里各领域的专业内容。 此教育系统涵盖咖啡行业里各领域的专业内容。 一共有6个模块/单元: 咖啡入门(Introduction to Coffee) 研磨与萃取(Brewing) 咖啡烘焙(Roasting) 咖啡师(Barista Skills) 咖啡生豆(Green Coffee) 感官技能(Sensory Skills) 每个模块有三个等级: 初级 Foundation、中级 Intermediate、高级 Professional (只有咖啡入门例外,此模块只有一个等级) 此认证系统是这样的:每一个SCA Diploma System认证模块的证书,都有相应的点数/学分。当您考取许多证书,累积100分(点数)的时候,协会会额外颁发一个SCA的咖啡文凭! 要拿到文凭,你可以自己选择你要从哪几个模块的哪几个等级来累积这100分! FOUNDATION 初级: (5分) 对象:想认识新领域的基础知识及关键技能的初学者。 INTERMEDIATE 中级:(10分) 对象:已经在该领域工作,想要增进该领域技能的人 PROFESSIONAL 高级:(25分) 对象:已经在该领域工作了一段时间,想要把知识跟技能提升到更高的境界的人 任意组合、考取您想要的证书。只要您累积到100分,即能拿到世界级认证的—SCA Coffee Diploma(SCA 咖啡文凭)。 王力咖啡(四川)欧豪精品学院 最新时间安排: 6.5~6.8,成都学院SCA研磨与萃取初/中级课程授课; 6.12~6.15,成都学院SCA浓缩咖啡技艺师(Barista)初/中级课程授课; 一起玩…… 王力咖啡成都学院SCA精品咖啡认证课程时间 研磨与萃取 成都学院 6月 初级:6月5日-6月6日 中级:6月7日-6月8日 7月 初级:7月3日-7月4日 中级:7月5日-7月6日 【初级/中级课程简介】
浓缩咖啡技艺师 成都学院 6月 初级:6月12日-6月13日 中级:6月14日-6月15日 7月 初级:7月10日-7月11日 中级:7月12日-7月13日 【初级/中级课程简介】
【课程及考证费用】 初级学费:3000元; 初级考证费:1800元 中级学费:3000元; 中级考证费:2400元 讲师:张晓宇 Xiaoyu Zhang
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