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衢州哪里有咖啡师培训-咖啡研磨与萃取专业理论知识，无论是对于咖啡爱好者或是从业者来说，都很有了解的必要高考已经结束，祝高考学子如愿以偿或再接再厉！ 20170605期SCA（Specialty Coffe Association：Make Coffee Better）研磨与萃取初级和中级今天就结束啦！而此刻，课程仍在继续！四天的学习时间，学员们是不是感到了不小的压力呢？ 从了解咖啡开始，了解不同产区，不同品种咖啡的特性，市场上认可度比较高的单品豆有哪些，进而了解什么是手冲咖啡，再是精品咖啡中的金杯理论知识，确定水粉比，如果要求达到某个确定数值的浓度应该怎么去调整冲煮策略。 以及25道理论题再加上实操考试：闻香识味，魔鬼水酸甜咸及其程度判断，cupping（杯测）豆子的产地、烘焙度、前中后段、研磨度等等…… 作为咖啡师，你都了解哪些呢？→_→ 好了，来回顾下这四天学员们的学习情况吧 ninety plus荷花，喝点好的，很有必要 闻香瓶矫正，魔鬼水，cupping一样不少 金杯表 必须指哪打哪 粉水比1：16.67，1：20，1：12.5，冲出指定浓度，正负差控制在0.03内 初级毕业学员合影！中级考试仍在继续！ 还有以下课程可供选择 欢迎咨询后台小编，我将为你提供专业解答； 或者联系：18980800558（电话/微信）； 或者到店咨询：成都市成华区地勘路1号附35~36,43~47 专业饮品烘焙甜品服务商 赞赏 长按二维码向我转账 受苹果公司新规定影响，微信 iOS 版的赞赏功能被关闭，可通过二维码转账支持公众号。 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |