Annie老师
韩式透明奶油霜裱花见证以及改进老师，韩式传统米蛋糕和豆沙裱花老师，烘培爱好者，多年授课经验，多种私房蛋糕配方，有自创也有来至英国老师的家族传世配方，你没有理由错过！
五天专业韩式裱花班（透明奶油霜+豆沙）
·基础课程
·学习奶油裱花蛋糕基础知识，如调色技术，··各种裱花工艺和装饰技巧。
·日期：初定2017-5-1
·时间：上午9:30 - 下午5:00（中午休息45分钟）
· 了解10种花
Day—1 half-moon cake（新月形蛋糕）
· 演示如何制作“透明奶油霜”
· 了解如何创建自然色彩色调
· 学会如何在基础蛋糕体上抹平奶油
· 演示英国传世私房红萝卜蛋糕制作
· 裱花种类：玫瑰，苹果花，花蕾，树叶，浆果
· 新月样式安排以及技巧
Day—2 Blossom style cake(群簇风格)
· 学会调色技术。
· 学会如何在基础蛋糕体上抹平奶油
· 裱花种类：芍药，毛茛，菊花，小苍兰，康乃馨，百日草，
覆盆子
·
Blossom风格蛋糕组装
l 高级课程
强化课程，了解各种形式的奶油抹平技术，色彩，图案及各种裱花高级技巧
· 日期：基础课程后
· 时间：上午9:30 - 下午5:00（中午休息45分钟）
· 了解12种花
· 你会得到：奶油霜和蛋糕食谱。
Day—3 Wreath style cake (花环造型蛋糕)
· 进阶演示并学习如何制作“透明奶油霜”
· 大理石奶油霜或者渐变风格奶油霜
· 裱花种类：高级芍药，山萝卜，高级毛茛，稻花，英国玫瑰
· 花环样式安排。
Day—4 Two floors cakes（双层蛋糕）
· 练习透明奶油霜制作
· 练习双层蛋糕抹面
· 练习调色及配色
· 学习并且练习裱花洋桔梗，自然玫瑰，绣球花，ruffle,高级叶子
Day—5 韩式米糕花篮造型，豆沙裱花
·学习韩式米糕制作，双色，蕾丝边，黑芝麻口味/黑芝麻浆
· 豆沙裱花，配色/调色理论讲解
· 的豆沙裱花：自选花型学习以及组装创作指导
课程信息
·报名咨询微信：13910094277
· 培训地点为:北京朝阳区
·班级人数：6位。
· 韩国老师中文授课，有翻译随同
·学费为实价人民币5800元整，赠送课程涉及惠尔通及定制裱花嘴。
· 预付500元定金，剩余学费，开课前付清。
· 尽管不可能发生但是在遇见不可抗力的情况下，骈骈烘焙保留更改日期或取消该活动的权利，如果发生这种情况，将会安排100%退款。
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