咖啡新手器具推荐一法压壶
随着咖啡在中国被越来越多
的人接受,喜欢喝咖啡的人也越来越多,那么问题来了。咖啡器具那么多,作为一个新手该怎么去选择适合自己的咖啡器具呢?下面就给新手们推荐款器具--法压壶。
法压壶是玻璃瓶身和带压杆
的金属滤网组成的简单冲泡器具
推荐新手选择法压壶是因为操作简单,对新手没有太高的要求,步骤也简单。
1.将滤压壶和咖啡杯用热水温热。
2.拔出滤压壶的滤压组。倒掉滤压壶的水,在壶内放入20克左右的咖啡粉。
3.滤压壶呈45度斜放,将200ml, 95度左右的热水慢慢冲入,静置3—4 分种。(水粉比看个人喜好,也可以1::12或1:15)
4.用竹棒搅拌咖啡粉让夹杂在其中的咖啡油脂浮上最上层。
5.套上滤压器组,轻轻下压到底,再将咖啡倒入温过的咖啡杯中即可!
法式滤压壶选择小贴士:滤压壶过滤的好坏很大呈度取决于滤芯的质量,挑选有弹簧对咖啡粉的过滤极其重要,会直接应响咖啡的口感。
选择小贴士:滤压壶过滤的好坏很大呈度取决于滤芯的质量,挑选有弹簧对咖啡粉的过滤极其重要,会直接应响咖啡的口感。
小伙伴们
赶紧去挑选你们的法压壶吧!
部分图片来源网络!
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