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温州韩式裱花培训-香醇的猫猫拿铁,韩式裱花蛋糕,梦幻的马卡龙,全都出自有颜有才的她,然而她却……

人生中最可怕的事情莫过于,

比你有才又有颜的人,

却比你更加拼命努力。

……

—  裱花达人牛牛  —

鼓浪屿旅行归来,

牛牛炒了老板鱿鱼。

朝九晚五的工作,

虽然薪资优厚,

能让自己生活安逸,

可是她一直觉得,

这不是自己真正想要的。

在鼓浪屿旅行时,

遇到的那家,

有猫,有诗意,有温暖,

和热气腾腾咖啡的小店,

才是她想要的慢而精致。

考虑太多,

容易少了勇气和激情。

追求自己想要的,

比什么都重要,

所以一回广州,

她就辞了职。

辞职之后,

她开了家猫主题咖啡馆。

创业的诸多艰辛,

她也体味了一遍又一遍。

筹集资金,找店面,

做装修,培训店员,

哪一件都不是省心的活儿。

开店初期,

采购进货、店面出品、

店里卫生……

每一件大小事,

都只能自己做。

但做下来了,

内心的满足感,

是谁都给不了的。

小店取名拿小喵,

来自于她的,

第一只猫猫拿铁的名字。

慵懒可爱的小喵,

温馨浪漫的装修,

香醇可口的咖啡,

美味又好看的糕点,

吸引着越来越多的人,

在那里逗留和放松身心。

除了拿铁,

店里还有七八只猫,

牛牛也就成了这些喵的“喵妈”。

后来牛牛又喜欢上了,

韩式蛋糕裱花,

但在中国,

能真正做出这种裱花的人很少。

她不仅经常在网上,

找各国大师的作品来学习,

还坚持每隔半年去韩国进修一次。

她把每块裱花蛋糕,

都当最珍贵艺术品来对待,

两年多来,

所做的每一块都是孤品。

如此一来,

每次做蛋糕都是一场挑战,

花费的精力和时间,

更要比同行多很多。

但牛牛说,

只要看到客人拿着蛋糕,

惊叹裱花的漂亮,

争先恐后地拍照,

学习裱花的辛苦,

还有做蛋糕的劳累,

就一扫而光。

很快她的手艺就得到认可,

而且不只在本地,

外地也有许多人慕名前来。

曾经有一对情侣,

为了买她的蛋糕,

特意从广西跑到广州,

拿到蛋糕后又立马回去。

也有许多客人,

拿到蛋糕之后还不满足,

想让牛牛传授技法。

牛牛就尝试着开了课堂。

没想到全国各地,

甚至是澳大利亚、西班牙、美国等地,

都有人专程赶过来学习。

有一位澳大利亚的华裔女生,

跟着牛牛学了之后,

回去自己开了家店,

她的澳大利亚老公,

天天兴奋地跑去店里,

吃好吃的马卡龙和韩花蛋糕。

每一次看着学员的裱花蛋糕成品,

牛牛都开心极了。

漂亮的色彩搭配,

几朵花,就会让人心情很好。

表白,原来还可以这样。

还有让晚安都开始,

有了色彩和梦幻的马卡龙。

不仅好看更是好吃,

妥妥地“明明可以靠颜值,

偏偏就要靠实力”。

能把自己的技法和生活态度,

教给更多的人,

对牛牛来说是一极大的满足。

时间久了,

教授课程的过程中,

牛牛跟很多学员成了朋友,

还有直接意气相投变闺蜜。

或许很多女孩子,

都有咖啡店的梦想。

牛牛告诉那些女孩,

梦想容易,坚守不易,

不管经历多少困难,

只要不忘简单真实的初心,

都会给自己给他人带来感动。

对牛牛而言,

拿小喵咖啡馆的存在,

对裱花蛋糕的用心,

就是这种态度的表达。

人就一辈子,

要尽到最大努力,

做你想要做的事,

爱你想要爱的人,

追寻你想要追寻的梦想。

一个人最好的样子,

大概也是你付出努力后,

成为你最喜欢的自己。

图文转自:instachina

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