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温州咖啡师培训-所谓人生, 不过是一杯咖啡所萦绕的温暖

文|美物计

村上春树说:

有时,所谓人生,

不过是一杯咖啡所萦绕的温暖。

一杯咖啡,一本书,一首音乐,

就能让人重新找回一种精致生活。

如果生活也有味道,

那么希望它的味道是咖啡的香醇,

熟悉而平淡,却能温暖心灵。

为了让咖啡成为一种生活的味道,

为了这种生活的味道变得更好、更纯粹,

2016年7月,李颀峰和王熙

在北京西直门开了一家CC咖啡馆,

CC其实就是Coffee Craft——

像雕琢艺术品一般去精心做好咖啡。

CC咖啡馆店主 李颀峰

CC咖啡馆

红铜色金属吧台,

世界咖啡地图开关总控墙,

镜面沙漠花园景观区,

咖啡馆里的艺术展……

CC咖啡馆是设计师用全新的理念,

将艺术、咖啡、空间有机结合,

400平米的超大空间设计,

整体宽敞、冷静、自由,无限延展。

这是一家亲身实践第三波

精品咖啡美学化新浪潮的独立精品咖啡馆。

让咖啡馆变得有格调并不难,

难的是让咖啡始终好喝。

CC咖啡馆最受人欢迎的是

它对咖啡口感和品质的极致追求,

严格的科学数据控制

独特的手法和匠人般的苛求

是每一杯CC咖啡出品的必备标准。

现在已不再是咖啡越苦越好的时代,

真正的好咖啡,

是从豆子的产区就开始把控每一个细节,

还原咖啡本真风味的极致之作。

精品咖啡是这样一种东西:

它无法速溶,它弃奶无糖,

它不够黑,也不够苦,

但它够纯粹。

作为拥有悠久历史文化的古老咖啡的重生,

CC咖啡就是这样一种精品咖啡,

它抛开了一切繁杂的装饰及刻板的苦涩印象,

重新启程,回归真我。

透红明亮的色泽,层次丰富的香气,

丝缕之间变化无穷的酸甜口感……

CC咖啡的每一口都有让人无比回味的香醇。

来自咖啡豆本身的自然地域之味

CC咖啡只选用世界小产区当季生豆,

采用全国不超过5台的德国POBAT专业烘焙机新鲜烘焙,

悉心养豆,让咖啡自然完成排气过程,

让风味沉淀,变得更加有韵味。

撕开,就知道是好咖啡

CC咖啡只选用烘焙后测评分数80分以上

的精品咖啡豆定量研磨,

撕开包装,就闻到了现磨的味道。

咖啡带来的香浓,朴实无华,

淡淡然飘出一丝苦味、一缕幽香。

坚持每周进行杯测品鉴

CC咖啡馆始终坚持每周进行杯测品鉴,

从产地,风味,到处理方式,到烘焙程度等,

在把控咖啡每一个环节品质的同时,

又能向人普及有关咖啡的知识。

最适合挂耳咖啡的杯子

为了解决日常生活中

人们不想凑合喝咖啡的问题,

让CC精品咖啡走出咖啡馆,

带给更多的人真正纯粹的好咖啡。

CC团队经过多轮测试,

发现8cm口径最适合挂挂耳包,

而150-200ml的容量也恰好是

一杯CC最适合的用水量。

CC挂耳咖啡礼盒装

仅仅做好一杯精品咖啡是不够的,

CC团队乐于突破,不断创新,

经过半年来不断地改进和打磨,

CC精品咖啡精心推出——全新CC挂耳咖啡礼盒装!

定制礼盒中放入新鲜烘焙的咖啡豆,

让人们直观地看见

来自小产区的精品咖啡豆的同时,

也能闻到咖啡豆子本真的甜蜜芬芳。

一杯咖啡带来的美好

无论是在何地,何时,

只需静静的坐那里,

就能享受一杯CC咖啡带来的静默时光。

休闲的午后,入喉的温暖,

生命便在这样的氛围内氤氲绽放,

别有一种韵味。

喝一杯真正的好咖啡

做一个更纯粹的自己

过一种有味道的生活

 · 美物计严选 · 

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