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Affogato——当espresso邂逅冰淇淋
赖在店里，吹着冷气赶设计稿，夏天的下午，一杯热咖啡已不足以让人身心舒畅，总觉得该来点更不一样的。这时咖啡师酷酷的端来一杯Affogato摆在我面前，示意我尝一尝，说实话，对于一个胃有点小脆弱喝不了espresso的人来说，一开始我是抗拒的，但冲着杯子里香草冰淇淋，我还是忍不住勺了一口……哇！爆炸性的好吃！ Affogato（阿芙佳朵）在意大利语中是“沉浸”、“淹死”的意思，很形象的概括了这种将espresso浇在冰淇淋上，让冰淇淋“沉浸”在浓缩咖啡里的吃法。espresso的香醇苦味，搭配上冰淇淋的凉爽甜美，真是一曲舌头上的小情歌。 混了冰淇淋的espresso已经不那么浓烈，入口香滑！一口将杯子里剩下的咖啡干掉，舔着嘴唇边回味边想，如果放点百利甜酒会不会更带劲儿，又假如加点柠檬屑或者海盐，应该也不错吧？嘿嘿……吃这回事儿，不就是该看心情自由发挥嘛！ 一杯近似甜点的饮品，让味觉游离在热情与冷静之间，这么有内涵的咖啡，我觉得，你会想要尝尝看！ 中山四合院咖啡馆——喧嚣都市中的一片宁静，回归村落，找回儿时的记忆吧，感受咖啡、红酒与艺术融合的美妙体验！ 扫一扫，关注我们的订阅号吧！ 地址：中山市东区三溪中街9号 电话：0760-85281828 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |