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宝宝补钙小能手| 奶酪饼干

今天这款饼干要推荐哈,主角是奶油奶酪,含钙量非常高,而且黄油量非常少,给宝贝们作为加餐再好不过~加了盐,吃得出咸香的口感,要是喜欢甜的需要增加下糖量哈~配的饮品味道要清淡,不然会抢了饼干的味道,慢慢咀嚼才能吃出它的香~

原创作者 Miki糖小喵

食材

奶油奶酪60g

蛋黄1个

细砂糖18g

黄油6g

低筋面粉80g

盐1g

宝宝补钙小能手--奶酪饼干的做法步骤

1. 原料:奶油奶酪60克,细砂糖25克,蛋黄1个,黄油6克,盐约1克,低粉80克

2. 将奶油奶酪掰成小块,加细砂糖,蛋黄,隔热水搅拌至顺滑无颗粒

3. 加入黄油,继续搅拌至黄油融化,面糊顺滑

4. 过筛加入低粉和盐,用刮刀拌成面团

5. 面团盖保鲜袋,用擀面杖擀成约3mm厚

6. 用模具印出形状

7. 烤箱预热160度,中层,约15分钟,变色即可,中途换一下烤盘内外侧位置

8. 搭配一杯牛奶再好不过~

声明 图文版权归原作者所有,如有侵权请联系删除

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