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详细内容

九月、十月法式西点专业课程报名通知

课程内容:

法式西点专业课(赠送面包课)

时间:9月1日-9月13日,10月12日-10月24日

学费:15800

内容:

酥皮泡芙,闪电泡芙,天鹅泡芙,法式吉士酱、榛子酱、开心果酱,巧克力淋面、彩色淋面

磅蛋糕(3种)、蕾丝瓦片(蛋糕装饰用)

法式挞(2种)、蛋糕卷(2种)、蒙布朗

歌剧院、巧克力诱惑、香酥布列塔尼、咖啡奶冻、提拉米苏

优格乳酪、纽约芝士、覆盆子芝士

皇家咖啡慕斯、浓情榛果慕斯

京都宇治慕斯、开心果慕斯

荔枝玫瑰慕斯、椰香芒果慕斯

焦香巧克力慕斯、柠檬慕斯

红茶栗子慕斯、蜜桃伯爵慕斯

面包课

马卡龙(5种夹馅)、巧克力淋面、水果淋面、焦糖淋面、巧克力调温演示

毕业作品制作

课程会根据巴黎最新流行进行适当调整,详情可在报名后索取。

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