首页 >> 行业动态 >>翻糖行业动态 >> 烘焙爱好者的必修课法式传统甜点
详细内容

烘焙爱好者的必修课法式传统甜点

再不点蓝色字关注,机会就要飞走了哦

“千层酥,是法式点心的代表之一。 小小的一块饼皮,经过高温的洗礼之后,会膨胀成大大的一块,真是很神奇的变化呢! 这款小点心,包含了层层起酥,入口松化的饼皮,幼滑细腻的鲜奶油,样子精致又可爱,味道更是不必多说的美好。 这一份点心,着实让人一吃就会上瘾,爱不释口哦!”

一、食材

倍成酥皮:4块  欧乐牌马斯卡波尼奶酪:165克

多美鲜淡奶油:190  展艺细砂糖:35克

芒果:适量  蓝莓:适量

二、制作

1.将酥皮解冻后摆入烤盘中用叉子插出小洞

2.放入烤箱上下火200度烤至酥皮呈棕色待酥皮放凉后用锯齿刀一切为二备用

3.将淡奶油马斯卡彭和砂糖一起用电动打蛋器打发

4.打发至奶油出现明显的纹路即可

5.在第一层酥皮上挤上打好的奶油并放上水果装饰

6.然后盖上表面最后一层酥皮再筛上糖粉即可

非凡西点培训包含有:培训马卡龙,裱花蛋糕,韩式裱花,裸蛋糕,蛋黄酥,雪媚娘,千层蛋糕,棒棒糖和各式西点蛋糕等!可以先参观后交费学习!学完颁发结业证。

法式西点精品班,提前报名赠送翻糖课程

私房蛋糕西点创业班(含裱花,翻糖,甜品台,法式西点,各式流行蛋糕)

翻糖人偶手绘班(儿童人偶,翻糖公主,韩国人偶等)

翻糖专修班(美术课,花卉蛋糕,翻糖杯子,翻糖饼干,人偶蛋糕,刷绣蛋糕,腾空吊线,线卡通蛋糕,立体造型,多款主题蛋糕)

翻糖西点创业班(全部蛋糕实际操作,美术,甜品台实际制作,法式西点及各式流行蛋糕制作)

主办单位:北京黄庄职业学校(公办国家级重点职业学校)举办      

北京古城职业技能培训学校(www.gcxdpx.com)

地址:北京市海淀区玉泉路8号 

咨询电话:010-57162655或010-52405955 

电话咨询:13683272340 

个人微信咨询:13718808953

全国免费报名电话热线:400-9652598

免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅!

技术支持: 酷德网络 | 管理登录
seo seo