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不用烤箱的| 焦糖布丁家里没有烤箱的可以用这种方法，超级简单，而且口感毫无差别。 原创作者 灰鼠一家 食材
焦糖布丁（不用烤箱的）的做法步骤 1. 鸡蛋取出蛋黄。 2. 蛋黄中加入细砂糖，并搅拌至细砂糖与鸡蛋融合。 3. 牛奶用微波炉加热，温热即可。 4. 温热的牛奶慢慢加入到蛋液中，搅拌至砂糖融化，过筛备用。 5. 制作焦糖：锅里倒入砂糖，加入25克冷水，小火加热，直到糖水熬成琥珀色（闻起来焦而不糊），马上倒入90克热水，搅拌均匀，每一个布丁瓶倒入一勺焦糖冷却。 6. 把做好的蛋液倒进装有焦糖的瓶子中，8分满，盖上盖子，蒸半小时以上（直至凝在一起为止） 『声明： 图文版权归原作者所有，如有侵权请联系删除 榴莲蛋糕 每日分享等精彩内容。 长按一秒关注，更多精彩 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |