首页 >> 行业动态 >>韩式裱花动态 >> 香甜松软全家都爱吃| 蔓越莓蒸蛋糕
详细内容

香甜松软全家都爱吃| 蔓越莓蒸蛋糕

蒸蛋糕,做法简单,口感松软香甜,

是最适合老人孩子食用的点心啦!

原创作者 tgcyy

食材

低粉110克

鸡蛋4个

辅料

白糖70克

玉米油30克

蔓越莓干适量

蔓越莓蒸蛋糕的做法步骤

1. 原料。

2. 全蛋打入盆中,分次加糖,高速打至滴落的蛋液可以划出8字,且不易消失。

3. 倒入玉米油,低速打10秒。

4. 筛入混合好的低粉。

5. 拌匀。

6. 将面糊装入模具,撒蔓越莓干,提起蒸屉震一下蛋糊里的气泡。盖盖子,蒸15分钟。

7. 蒸好后焖5分钟再揭锅盖。

8. 松软香甜的蒸蛋糕!

小贴士

全蛋打发相对于分蛋打发,比较有难度。如果您室温较低,

可以把打蛋盆坐到50度左右的热水中,隔水打发全蛋液。

声明 图文版权归原作者所有,如有侵权请联系删除

榴莲蛋糕

每日分享等精彩内容。

长按一秒关注,更多精彩

免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅!

技术支持: 酷德网络 | 管理登录
seo seo