做法超简单| 健康梦幻紫薯饼干

原创作者 TigerLynn

食材

梦幻紫薯饼干的做法步骤

1. 准备好所有原料。黄油隔热水软化备用；蛋黄蛋清分离，只取蛋黄；紫薯蒸熟擀成泥

2. 软化的黄油与糖粉混合搅打均匀

3. 加入蛋黄搅打至均匀细腻状

4. 加入紫薯泥搅打均匀

5. 筛入面粉，揉成光滑细腻的面团

6. 将面团擀成约0.3cm厚，切去不规则的边缘，盖上保鲜膜在冰箱冷藏约30分钟

7. 如图切成长条，并用牙签的粗头在表面扎一些小孔

8. 烤箱预热，上下火，175度，烤约20分钟。最后几分钟在烤箱旁注意盯着，不要烤焦

小贴士

切下的不规则边缘不要浪费，可以做成紫薯条哦～

『声明： 图文版权归原作者所有，如有侵权请联系删除

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