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免烤蛋糕 | 8寸巧克力芒果慕斯原创作者 恩笨 食材
8寸巧克力芒果慕斯的做法步骤 1. 奥利奥饼干去掉奶油，网上也有卖现成的饼干 2. 饼干用料理机打成粉末，黄油微波炉叮一下，然后一起拌匀，铺在模具里面压实，放冰箱冷藏 3. 牛奶30g，巧克力一起放入奶锅里小火融化关火 4. 55g牛奶加砂糖40g小火融化关火，放入泡软后沥干的吉利丁片，融化 5. 牛奶溶液倒入巧克力容液里面拌匀 6. 奶油打发，不需要裱花的状态 7. 奶油倒入巧克力容液里，拌匀 8. 芒果丁准备好，把巧克力糊倒入冷藏好的蛋糕模具里面，到一半加入芒果丁，在铺满 9. 振几下放入冰箱冷藏7小时或者过夜 『声明： 图文版权归原作者所有，如有侵权请联系删除 榴莲蛋糕 每日分享等精彩内容。 长按一秒关注，更多精彩 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |