杏仁花生酱饼干的做法
杏仁花生酱饼干的做法：
烘焙原料：低粉80g 鸡蛋25g 黄油50g 糖粉30g 花生酱40g 杏仁碎15g 小苏打1/4小勺
杏仁花生酱饼干的做法：
1、花生酱+软化的黄油+糖粉 一起用电动打蛋器打至顺滑，体积蓬松，颜色变浅。
2、看一下打好的状态。
3、分几次加入鸡蛋液，每次都要等上一次鸡蛋和黄油类完全融合后再加入下一次。
4、再看一下加好鸡蛋液的状态。
5、筛入低筋面粉和小苏打。
6、把材料切拌均匀。
7、到无干粉成团的状态。
8、取适量面团揉成小球放进烤盘。
9、用叉子把面球压扁，并形成叉子的纹理。
10、烤箱预热180度，烤20分钟即可。
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