玫瑰花饼干的做法
玫瑰花饼干的做法：
烘焙原料：砂糖100g，无盐奶油220g，蛋2个，盐1/2t，低粉400g，泡打粉1t；玫瑰花碎末4t，热水5t。
玫瑰花饼干的做法：
1，干燥玫瑰花取花瓣，提前用朗姆酒浸泡一晚
2，室温软化的黄油中加入白砂糖
3，搅打至砂糖融化
4，加入打散的全蛋液
5，用打蛋器搅拌均匀
6，所有粉类一起过一遍筛
7，再将粉类一同筛入奶油湖糊
8，用橡皮刮刀以不规则的方向搅拌均匀
9，夏威夷果去壳、切小粒
10，面糊中加入泡透的玫瑰花和夏威夷果粒
12，用手和成面团，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏松弛30分钟
13，烤箱160度预热，松弛后的面团分成20g一个的小球，稍稍俺扁，放入烤箱以上下火烤30分钟左右即可
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