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加拿大风情饼干--枫糖燕麦饼干

枫糖燕麦饼干

枫糖燕麦饼干
 
枫糖燕麦饼干:
烘焙原料:A.枫糖浆45克,黄油80克,细砂糖20克、盐1克
B.燕麦片150克
枫糖燕麦饼干的做法:
1.烤箱预热180度,烤盘铺不粘布或不粘纸备用。
2.A料混合,隔水加热,不断搅拌至黄油和糖都溶解。
3.倒入燕麦片后拌匀。
4.把混合后的材料铺在烤盘上,用并尽量压紧加平。放入烤箱的中上层,烤25分钟左右。
5.烤好后取出,放凉后切条状食用


烘焙提示:枫糖浆的甜度值比蜂蜜还低,所以要再适当的配些细砂糖增加甜度。另外整个燕麦混合物比较干散,铺在烤盘后要用刀片将四周和表面压紧压平实。
 
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