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母亲节的饼干---草莓果酱派的做法
草莓果酱派 草莓果酱派的做法：烘焙原料：黄油：140g，糖粉：60g，盐：1g，鸡蛋：60g，低筋面粉：160g，奶粉：10g，草莓果酱：300g 草莓果酱派的做法： 1、先将糖粉过筛后，和黄油一起搅拌均匀，再加入盐搅拌至微发。 2、分次加入打散后的鸡蛋，搅拌均匀。 3、将低筋面粉和奶粉过筛后加入，搅拌成面糊。 4、将面糊分割成 12g/个，用手轻轻地搓圆。 5、摆入铺有垫有高温布的烤盘内。 6、用手掌将其压扁，大小要一致。 7、将剩余的面糊装入裱花袋内，用动物花嘴在圆饼的边缘挤小圆球。 8、以180/160℃烘烤15分钟左右。 9、在完全冷却的饼干表面，挤上草莓果酱。 烘焙提示： 1、黄油和糖粉在搅拌的时候，不要搅拌的太膨松。 2、如果是包装的必须要将水分烘烤干，温度为120/120℃烘烤20分钟左右。 声明：本网转载出于传递更多信息和学习之目的，并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性，如转载稿涉及版权等问题，请立即联系管理员 |
