【咖啡世界的人机博弈】叫好还是卖座？（一）

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不可否认的是，咖啡设备商在中国的市场动作，不亚于汽车行业的抢地盘，对于国内咖啡师来说，设备的知名度和认可行为的初衷好简单——价格和外观，简单到不行不行的！

（意 大 利 产 ? 产 利 大 意）

? 金巴利 LA CIMBALI  ▼

▲  M100  ▼

? 拉玛驺蔻 LA MARZOCCO  ▼

▲  strada ep  ▼

〖LA CIMBALI 〗和〖LA MARZOCCO〗，在国内市场，可以用宝马和奔驰的关系来描述，看似奔驰更胜一筹，其实宝马更有内涵。

? 兰奇里奥 RANCILIO  ▼

? 圣马可 LA SAN MARCO  ▼

▲  Series 100  ▼

? 诺娃 LA NUOVA  ▼

▲  水母 ||

▲  阿皮亚 ||

〖LA NUOVA〗这款机器，以其亲民的价格，便捷的维护和保养，在商用意式半自动咖啡机里，占有非常大的市场使用率，对于大众咖啡厅来说，性价比颇高，值得选择。

? ECM  ▼

▲  威尼斯- ven3a

▲  米开朗基罗mic3ds DS

? 飞马 FAEMA  ▼

▲  Emblema R A

? 艾莱塔  ELEKTRA  ▼

（法 国 产 ? 产 国 法）

?  瑞尼卡 RENEKA  ▼

RENEKA R80，优雅的机身与毫不妥协的性能，小编大爱它！单看着就能流哈喇子，从不同角度流露出的动态张力和实力，毫不掩饰。

7“彩色触摸屏

多锅炉系统

LED RGB 照明

4个可编程的热水温度

............

▲  压力曲线在屏幕上动态显示，也可以手动设置。

▲  RGB LED照明

红、绿、蓝色，彩色照明独立并可调节，可通过按键随时改变颜色，强大的性能又不失美观。

以上介绍的咖啡机品牌内，一部分品牌知名度较高，一部分性价比超高，还有一部分属于低调内涵型，大家或多或少都使用过或听过，其中的问题留待下篇。

手工 与 机器？

味道 与 标准？

实用 还是 展示？

矛盾 还是 互生？

带着你自以为理性的选择，

候着。

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