杜松子酒是因其主要味道为杜松子味而得名的一款烈酒。(Juniperus Communis 拉丁文)
杜松子酒名称来自法语"genièvre"，( 荷兰语)"jenever" 以及( 意大利语)"ginepro"，所有这些词的意思都是" 杜松子"
。伦敦一号是为数不多的几款产自伦敦且拥有至尊品质的高端杜松子酒之一，富有现代气息的伦敦一号重塑了杜松子酒往日的纷繁和浓郁印象。得益于传统惯例，纯净的水和良好的贸易环境使得伦敦成为汇聚最优品质杜松子酒的枢纽。而伦敦一号的独特之处在于其是市场上唯一一款拥有天然蓝色色泽的杜松子酒。自2006年起，伦敦一号就跻身于González Byass推出的高端烈酒行列。González Byass 于1835年在西班牙城市赫雷斯成立,自从成立之初就开始出产顶级雪莉酒和烈酒，且不断扩张并兼并了西班牙的多个重要酒厂，并于近年来凭借发售伦敦一号进入高端烈酒产业
。伦敦一号是由来自英国萨福克和诺福克的优质谷物烈酒和来自伦敦北部纯净的泉水通过纯净和传统的方式酿造——之后在蒸馏大师Charles Maxwell 的指导下经过三重蒸馏而成。罐式蒸馏器保证了伦敦一号仅进行小量生产——且可以保证产品的完整溯源性的统一的质量管控. 三重蒸馏完全是由手工完成,自然纯正，赋予伦敦一号独特超凡的品格。蒸馏过程包括利用基础烈酒进行两次蒸馏,然后加入多种草本植物进行第三次蒸馏，这样可以保留所有的植物香气及味道的完整性。在蒸馏完成后将酒放置三个星期，以确保各种芳香和味道可以完美融合
。伦敦一号的一个突出特点在于其是由来自世界各地12 款草本植物完美融合而成。这12 款草
本植物都是经过精心细致的挑选获得的, 以酿造酒体复杂精致的杜松子酒 。生产方法：在蒸馏大师 Charles Maxwell 的专业指导下经过三重小量蒸馏。伦敦一号是由品质上乘的英国谷物酿造烈酒蒸馏而来。谷物生长于阳光明媚的的萨福克和诺福克，蒸馏过程则是与精选的12种植物共同放入一个传统的罐式蒸馏器中进行
。来自意大利, 可为其他水果和柑橘香味添加些微苦味儿来自意大利贝加莫, 可为伦敦一号增添轻微的水果味道。来自法国境内的阿尔卑斯山，是一种味道浓郁的香料植物，其叶片内含有大量的浓缩香精。来自阳光明媚的意大利南部平原，柠檬皮具有引出凸显其他植物香味的作用。来自中国的山地区，可为伦敦一号带来微妙的桂皮清香。来自克罗地亚达尔马提亚的寒冷山区，这种矮小的灌木植物是所有杜松子酒的基本配料和支柱。来自法国境内的阿尔卑斯山，生长于萨瓦地区的绿色草地上，味道精细香甜，可平衡其他植物的香气。The London No.1 Gin 是美夏国际贸易(上海)有限公司的旗下品牌，是第五届中国国际调酒大师杯赞助品牌之一。
That's Spirits(gh_0bcaffe184e4)
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