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【烘焙技巧】蛋糕印花技艺? 也许你并不会翻糖,不会裱花,但是其实有时候装饰是非常简单的哦,今天介绍一款简约的印花装饰~
另需要橡皮筋、海绵刷作为工具。 ①如图,将切菜底部切下,并切两段芹菜茎,用皮筋绑在一起(呈中空状)。 ②在两个碗里分别倒入食用凝胶,芹菜茎蘸上绿色凝胶,然后用海绵刷将红色凝胶涂抹在芹菜底部的切面上。 ③用芹菜底部与芹菜茎将图案印在蛋糕表面。 ④最后将整个蛋糕表面都印上图案即可,注意图案不要覆盖。 烘焙工坊(hongbei-gf) 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |