夏日居家自制鸡尾酒

Kentucky Special

主料：樱桃利口酒170ml 波本威士忌40ml

辅料：正山小种袋泡红茶1包 樱桃2颗(用白兰地浸泡) 海盐少许 柠檬1片 冰块适量

做法：

1. 将茶包倒入樱桃利口酒中混合，约30分钟后，挤干茶包中的水分便可丢弃。

2. 在调酒杯中加满冰块。倒入波本威士忌、苦味酒和15毫升浸泡过红茶的樱桃利口酒，搅拌均匀。缓缓倒入加好冰块的鸡尾酒杯中。将樱桃撒上盐，放在杯中，再放上柠檬片做装饰。

西瓜鸡尾酒

主料：西瓜800g 朗姆酒70ml

辅料：柠檬3个 薄荷叶10片 薄荷露3茶匙 冰块适量

做法：

1.西瓜切块榨汁（如渣或籽太多，需先过滤），柠檬挤成汁，加入40-50ml原汁。

2.搅拌后入塑料袋中冷冻约2小时，成为软冰沙（如太硬可搓揉塑料袋使冰松化开），准备一个果汁杯，将薄荷露、白朗姆酒、适量碎冰块加入罐中。

3.将西瓜柠檬冰放入果汁罐中，顶部放置西瓜肉块，装饰薄荷叶、柠檬丁（也可不加），大功告成。

青柠鸡尾酒

主料：RIO鸡尾酒1瓶 苏打水100ml

辅料：青柠1个 细砂糖5g 薄荷叶9片 冰块适量

做法：

1.青柠一个,一半切成薄片,另外一半榨汁。

2.玻璃杯放入洗干净的薄荷叶,加入糖,用筷子稍捣碎。

3.倒入青柠汁，放柠檬片。

4.杯子装入冰块，RIO鸡尾酒倒至杯子一半容量，加入苏打水至满。

绝对蔓越莓

主料：绝对伏特加30ml 蔓越莓汁90ml

辅料：冰块适量

做法：

1. 将2/3冰块放入摇杯中。

2. 将伏特加和蔓越莓汁依次倒入摇杯摇匀。

3. 将其余冰块放入长饮杯，再将摇杯里的酒倒进长饮杯即可。

绝对伏特加微烈的口感邂逅蔓越莓汁甘甜的柔美

带出Old School的回忆

唤醒内心探索世界无穷变化的渴望。

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