Passion fruit paradise | 在这儿你亲手调的鸡尾酒或许会治愈你的灵魂。

每个夏天都欠你一杯治愈灵魂的鸡尾酒，可是随意闯进三里屯里的灯光霓影里，却常常在觥筹交错、推杯换盏之间，不知道怎么点一杯让胃跟灵魂都满意的酒。不胜酒力的你，常常对喝酒敬而远之。

酒有两面性：一面是毒，一面是药。而调酒要做的就是把酒的药性引出来，成为治愈灵魂的药引。在一个安静的吧台，一杯灌装了自己的心事，充满故事的鸡尾酒是最好的选择。

鸡尾酒奇妙就在于它是私人的，属于自己的。「鸡尾酒之王」马天尼是金酒和苦艾酒两种酒的混合体，可是在不同的调酒师手底，从无限中变幻创造出自己的马天尼，拥有不同的风味和口感。哪怕一片柠檬的置法和冰块的角度，千人千面，自然滋味也各不相同。从这个角度而言，鸡尾酒需要一个课室，Mix Easy, Speak Easy。

尚东调酒位于北三环，经营四年之久的独立调酒课室，8年经验的资深调酒师Frank坚持教会更多人喝鸡尾酒，并且懂得调一杯写满自己表情的鸡尾酒来提升生活质感的原则，开设订制赏鉴课程，引来大批拥趸。

此次专程为发现周末订制入门体验活动，用一个周六的晚上，在调酒师Frank的亲手辅佐下，从吧台外走到吧台内，在烈酒、水果、冰块和夏天的荷尔蒙里，亲手调制一杯的百香果天堂鸡尾酒。

Frank还会根据每个人的个性，推荐和辅佐调制一杯完全个人Icon的专属鸡尾酒，亦可看看是否正好击中你的心事。总之，希望你从这间酒室走出去时，带着满满新鲜的幸福感。

对不喜酒精的人，鸡尾酒也并非仅止烈酒勾兑，大量亲近的新鲜果汁，选好冰块，算好调和时间，让不同种类的果汁充分融合，就能调制出一杯不含酒精的鸡尾酒，让对酒精无感的你也能深谙鸡尾酒的乐趣。

小班授课Club社交夜：Frank一直坚持小班授课，一方面是鸡尾酒学习与品鉴因人而异，与普通的红酒品鉴会不同，不仅要品，更需要亲自做，在基酒、水果、蔬菜、冰块与酒具间寻找共鸣，充分了解它们，并建立它们的联系，调制出每个人理解的鸡尾酒；另一方面与充满距离感的普通酒吧不同，Frank希望自己的吧台充满理解、尊重以及精神的共鸣，因此这个特别的晚上是属于一群身上有着类似标签的人们，更好了解彼此和进行沟通。每周六仅限量6席，保证每个人有充分时间学习与感受。

不同于一般酒吧的培训课堂：中国的洋酒文化直到今日也并不普及，大多数人对此仍讳莫如深或者云山雾罩，在京城知名酒吧及五星酒店里经营鸡尾酒文化8年之久的资深调酒师Frank，4年前开始萌生出推动这一西方产物的中国推广发展的想法，于是产生了不同于一般酒吧定位的「尚东调酒」培训课堂。在吧台，我们放松了紧张的神经，逐渐卸下防备，在一杯写着自己真实表情的酒里，喝出了千百种滋味。仅仅做到这一点，也许也是准备好跟真实的自己相遇。